享受奥能登的日本酒和美味奥能登酒窖学校10月3日举办!

享受奥能登的日本酒和美味奥能登酒窖学校10月3日举办!

你好，我是SAKETIMES编辑部

在晨间剧《希》的舞台上话题沸腾中的能登!

实际上，大家知道日本酒很有名吗?

能登的酒窖聚集，能登的日本酒的魅力，能登的轮岛涂的酒器，并且能登的食材一边学习一边能品味的活动在10/3(星期六)召开!

这次有3个藏源到场，可以一边直接交流一边品尝日本酒

・数马酒造株式会社

数马酿酒的数马嘉一郎先生

从江户时代开始以酿造味增、酱油为生，但由于其酿造水适合酿酒，所以开始酿酒。以“缓和心灵的清酒制造、心华的公司制造、创造心灵丰富的能登”的企业理念，与地区合作进行酿酒。・樱田酒造株式会社

樱田酒造株式会社的樱田博克先生

能把目光投向细小的地方的酿酒，和客人以“体验”为目的一起酿酒也是魅力之一。另外，小规模的仓库，为了在当地生存，必须建立当地。第四代积极参加市和工商相关活动，以振兴珠洲市及其文化为目标。我想在其中培育被爱，持续被爱的酒。・松波酒造株式会社

松波酒造株式会社的金七圣子

创业140年，一直珍惜使用以前的酿酒工具，坚持手工制作的冷装。100年以上干净美味的井水不会枯萎，支撑着构造。能登拥有丰富的自然资源，是能得到海山新鲜食材的地方。配合季节的应时，也准备了各自能享受的清酒。

说起利酒，给人一种品尝隔着柜台端出来的酒的印象，这次是可以与藏源进行密切交流的特别利酒活动。

准备了享受日本酒的酒器和珍馐。

・漆酒器

能登也是轮岛漆这一以日本为代表的漆器产地。

“希望你能更享受日本酒!”从那样的想法，做对酒器也拘泥的演出!

而且，虽然是日本酒的下酒菜，但是准备了使用能登特有的食材制作的美味!

<珍馐>

・河豚的卵巢糠泡饭

・腌乌贼

盐煎饼

・一口柚子饼

这是一个在东京一边品尝能登食材的机会!期待着难得一见的美味，享受能登特有的日本酒吧!

本活动由最年轻取得提炼专家酒匠资格的山口奈绪子进行演讲

来自日本酒，酒器，珍馐，藏源的一方，并且酒匠的直接利酒演讲!

“想比较一下日本酒!”“想吃奥能登的美味!”想加深日本酒的知识!”

是满足那样的日本酒欲，内容充实的活动!

请务必参加!

参加请把下面的内容送到这个地址

naoko.yama0121@gmail.com

・代表人名

・人数

・邮件地址

<概要>

▼日期：10/3(周六)17:00~

▼费用：授课3000日元<附带礼物!>

联谊会5000日元左右(正在调整中!)

▼地点：新桥G-Style详情

▼facebook活动页面

https://www.facebook.com/events/1638310019762475/

▼咨询

担当：山口奈绪子

电子邮件：naoko.yama0121@gmail.com

电话：080-1342-9783(原则上申请请用邮件。)

▼上次的样子是可可!

https://jp.sake-times.com/special/project/sake_g_okunotosakaguraschool2

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