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【日本酒初学者必看!】打开日本酒的新境界!?在女子会上试着烫了酒
2023-04-22人已围观
【日本酒初学者必看!】打开日本酒的新境界!?在女子会上试着烫了酒
你好!我是SAKETIMES作家菊森久美。
天气已经完全变冷了，大家在享受烫酒吗?
但是，烫酒对初学者来说也有点难的印象…。
好像有“适合的酒”和“不适合的酒”，温度的管理也很麻烦!
因此，因为这次要举行烫酒女子会，所以打扰了!
策划的是酒师矶田真由香。
日本酒初学者的女性也容易理解的解说有公认。
参加的成员只有喜欢日本酒的30代后半～20代前半的女性。
“记者偶像”芦泽望也参加了。
我很兴奋会是什么样的会呢。
听说这是电动烫酒机。
香味儿不飞而且保温也能的优秀的东西!
这样的话，我也能很好地烫酒。
这次为了享受味道的不同，先凉着喝了之后再烫了酒。
首先第一部是这里。
非常好的香味华丽!总之是很漂亮的酒。
参加者异口同声地说
“水墨画里有点淡蓝色，在寂静中感受到清爽美丽的味道”
“让人想起蝴蝶和花在飞的印象的华丽”
比如说!可能是女性喜欢的味道。
与买来的甜栗子的微甜也相配，全体大满足!
嗯?总觉得寂寞了…。
花枯萎了的感觉。
虽然也有喜欢的问题，但是可能更喜欢冷的…。
这样的东西叫做“烫碎”吗。
温度竟然会改变这么多味道，真是不可思议。
好吃到忘记时间!因此而命名的酒。
正如其名，很好吃…。
虽然成熟了5年，但口感很好，而且酸很明显。
和烤鲑鱼一起喝杯!前进!
哎呀，请烫一下。
“烫好酒”(烫好酒后味道就出来了)!
乳酸般的酸味很明显，酒的美味一下子增加了。
其实这酒。也有在销售时推荐“烫酒!”的酒店。
这是能很好地理解烫酒魅力的一瓶。
收到的是鱼沼酒窖的甜味酒。
虽然是甜味，但意外地清爽容易喝，所以也推荐给男性。
当然，在女性阵容中也很有人气。
在这里做一点实验。
我把浊酒烫了一下喝了。
试着烫了一下，加入了甜酒一样的醇厚。
即使是不擅长喝酒的人，也会很好吃。
这样的喝法也能!
最后也尝试了这样的喝法。
在烫酒机里放入烤鲑鱼，是“鲑鱼酒”。
香喷喷的皮香味和鲑鱼的脂肪转移，味道很不可思议。
根据想法的不同，烫酒的乐趣也会更加广泛。
这次，我们了解到，虽然凉了很好吃，但是烫酒的话魅力会发生变化的酒，相反，烫酒的话美味会倍增的酒。
另外，也知道了有通过加热发挥不同魅力的酒。
请丢掉“把贵酒烫成酒太可惜了”的既成概念，首先把喜欢的日本酒烫一下品尝一下。
我想新的世界一定会打开的!
日本酒的魅力，给所有人-SAKETIMES
