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【人气藏源的首映式】备受瞩目的年轻藏源讲述了一切!不去「黄叶见SAKE2015」最后一天11/28(星期六)的日本酒讲话活动损失!

2023-04-21人已围观

【人气藏源的首映式】备受瞩目的年轻藏源讲述了一切!不去「黄叶见SAKE2015」最后一天11/28(星期六)的日本酒讲话活动损失!

在11/24(火)~28(土)的5天时间里,在灯光照射下的银杏树下可以享受“和食”和“日本酒”的“黄叶见SAKE2015”。

享受被“金黄色”点亮的梦幻银杏树

可以比较所有47个都道府县的250种以上的日本酒

有可以享受从日本各地挑选的物产和美食的贩卖、饮食展台

总之是丰富多彩的『黄叶见SAKE2015』,不过,知道最后一天的11/28(星期六),有日本酒爱好者垂涎的超豪华的讲话活动吗!?

【年轻藏源×以女性“酒”记者日本酒“偏爱”谈话为题,举办了嘉宾采访不同的2次谈话活动。每回都是日本酒爱好者不能错过的内容!

嘉宾藏源是以“纪土”闻名的年轻藏源的代表格·和平酿酒株式会社(和歌山县海南市)代表董事专务山本典正(※照片左上)和制造“白隐正宗”的关注株·高嶋酿酒株式会社(静冈县沼津市)代表董事/杜氏兼任高桥一孝(※照片右上)两人。以“现在的‘藏元’这个工作”为主题,热烈地讲述新时代的酿酒。

采访是日本酒记者的第一人,也是日本酒纪实文学作家山同敦子(※照片中央下)。以《爱与热情的日本酒》、《产生极品酒的土与人,酿造大地》等著作而闻名的她,将以怎样的切入点引出两位嘉宾的故事,备受瞩目。

在全日本掀起旋风的秋田年轻藏元组合“NEXT FIVE”的一员,致力于大米制作的酿酒的两人是嘉宾。酿造“白瀑”“山本”等名酒的山本合名公司(秋田县山本郡八峰町)代表山本友文(※照片左上)和“一白水成”的福禄寿酿酒株式会社(秋田县南秋田郡五城目町)代表董事社长渡边康卫(※照片右上)。

主题是“从秋田可以说是‘农’的日本酒”。关于日本酒的原材料米和酒的蜜月关系,代表秋田的两人说了很多。

采访者是日本酒作家藤田千惠子(※照片中央下)。

传达纯米酒魅力的传道者,同时也是发酵食品专家的她×逼近酒的深渊。

如果觉得“虽然故事很有趣,但仅仅如此…?”的话,请放心。

这次的活动是“谈话活动”,当然不仅仅是这样。

可以试饮各客人藏源的受欢迎品种!能试饮什么是当天的乐趣。说不定能喝到让人吃惊的稀有酒呢!?现在开始很期待呢!

而且,不仅仅是酒,还有预先准备好的“猜”!据说有名的藏源都会来店里,日本酒水自助的烤鸡店“游(东京都千代田区饭田桥)”提供绝品下酒菜。这真是奢侈的活动啊!

活动正式演出前,从客人演出的2名藏源领受着消息!

首先是“第一回”的嘉宾和平酿酒的山本典正先生。

“现在,日本酒业界进入了变革期。我想说的是,其实不仅仅是酿酒人,也是酿酒人。无论是酿酒人还是酿酒人,年轻人都在增加,日本酒产生了新的价值观。这是非常重要的。正因为如此,我才从各个角度出发的信息发送很重要。一定要和大家一起活跃日本酒业界!”

不仅仅是制造者,“喝酒者的重要性”的视点。我有种新发现的预感!

接着,我们也采访了出演《第二回》的福禄寿酒造的渡边康卫。

“以酒米为中心,我来介绍一下我们公司举办的名为‘秋田县五城目町酒米研究会’的组织。8年前成立的这个组织现在和10名成员一起收获了酒米,在仓库中使用的约70%是这个研究会的4种米(秋田酒小町、美山锦、美乡锦、吟之精)进行调试。我认为日本酒是漂浮着当地的风土和风景的东西。从那里感受到的文化和创造,请一定要去秋田感受!”

“大米制作×好像能听到“酿酒”的深度故事呢。这也是非常令人期待的内容!

谈话活动第一回、第二回都限定了【限定100名】的人数。

预售票(含3000日元税)正在销售中,请尽早购买!

<第一回>预售票的购买在这里

<第二回>预售票在这里购买

“黄叶见SAKE2015”最后一天的关注活动【年轻藏元×女性“酒”记者日本酒“偏爱”谈话“。听到了现役藏源的珍贵故事,而且还可以试饮。对日本酒爱好者真的是不得了的活动!这个真的不去是损失!!

<事件概要>

活动名:年轻藏源×女性“酒”是日本酒“偏爱”谈话(“黄叶见SAKE2015”相关活动)

■第一回

时间:2015年11月28日(周六)12:30~13:45(75分)/开场预定:12:00

会场:靖国会馆

票价:3000日元(含税)※附带酒窖的品牌试饮

主题:“现在的‘藏源’这个工作”

罢工:“纪土”和平酿酒株式会社(和歌山县海南市)代表董事专务山本典正先生

“白隐正宗”高嶋酿酒株式会社(静冈县沼津市)代表董事(兼任杜氏)高桥一孝先生

因塔希:山同敦子

日本酒是肾上腺素的第一人。葡萄酒、烧酒、日本酒都很好喝。

著作中有很多“酿造极品酒的土、人、大地”。

预售票的购买在这里

■第二回

时间:2015年11月28日(周六)14:15~15:30(75分)/开场预定:14:00

会场:靖国会馆

票价:3000日元(含税)※附带酒窖的品牌试饮

主题:从秋田喝可以说是“农”的日本酒

罢工:“白瀑”“山本”山本合名公司(秋田县山本郡八峰町)代表山本友文先生

福禄寿酿酒株式会社(秋田县南秋田郡五城目町)代表董事社长渡边康卫先生

藤田千惠子:藤田千惠子

传达纯米酒魅力的传道者。以发酵为主题,采访日本全国的酒、食、调味料。

著作《美酒的设计》。

预售票的购买在这里

<“黄叶见SAKE2015”详细信息>

官方网站

http://www.koyomisake.tokyo/

官方Facebook

https://www.facebook.com/koyomisake

sponsored by黄叶见SAKE2015运营事务局