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一杯一句穿越时空的第二弹!介绍“夏天的季语--意外的酒”这句话
2023-06-10人已围观
一杯一句穿越时空的第二弹!介绍“夏天的季语--意外的酒”这句话
你好!我是SAKETIMES打火机梅山纱季。
夏至也过了,是梅雨季节结束的盼望的时期!我以前在SAKETIMES,把松尾芭蕉·与谢芜村·小林一茶这个江户时代的俳人咏叹了的酒的俳句作为「一杯一句穿越时空」的报道介绍了,不过,此次,那样的一杯一句穿越时空第2子弹!我想介绍一下江户时代吟诵酒和夏天的俳句!
这次特别想关注“季语”来介绍俳句。从之前的报道中也提到过的与谢芜村(1716年~1783年)小林一茶(1763年~1827年)的句子开始。
酒十驮百合,夏木立(芜村)御佛,白昼清酒(芜村)有明,一夜酒(一茶),一夜酒,邻家的孩子也来了(一茶)那么,这4句俳句,因为是俳句,所以有季语的句子很容易理解,季语是“夏木立”,剩下的3个季语是“一夜酒”“一夜酒”。其实这个“一夜酒”,其实是指我们也喝的身边的酒。
江户时代,将白米煮得柔软,冷却后混合曲子,酿造后变甜,另外,将酒糟溶解后加上甜味的东西称为“甜酒”。在制作一瓶日本酒也花费了很大工夫的江户时代,与其他酒相比,一夜之间就能做好,所以“甘酒”被称为“一夜酒”。
现在给人一种正月喝的强烈印象,是一种特别的节日饮料侧面的甜酒,江户时代的人们似乎更喜欢在身边喝。从当时的资料中可以看出,有人说是“卖甜酒”,是以卖甜酒为生意的。
根据“近世风俗史(1)”的资料,京都和大阪专门在夏天的夜晚卖甜酒,用铁锅到处卖。以前只在寒冷的冬天晚上卖,但是在炎热的时候也开始卖,白天的生意也开始增加了。
另外,在之前的《江户与东京风俗野史》中记载,江户最初同样在寒冷的夜晚出售,但随着季节的变化也开始出售,在炎热的日子中午也开始出售。正因为如此,对于江户时代的人们来说,甜酒是身边的东西,而且,夏天喝的“甜酒”,可以想象是在炎热的夏天白天骑完,作为有滋养强壮效果的饮料而普及的。
在经常被称为“一夜酒”的情况下,先列举的与谢芜村,用“甜酒”这个词也吟诵了几句俳句。每一句都是在短时间内下功夫的句子,我来介绍一下。
首先是这一句。
甜酒的地狱也在箱根山
这首俳句收录的俳句集中有“在箱根”的记述,可以看出是在箱根吟诵的俳句。在箱根的街道上存在的旅行的难处“大地狱·小地狱(现在的大涌谷·小涌谷)”,看到甜酒的泡沫和热气,马上就要到甜酒了,这是对鼓励险峻道路的旅行者们的一句话。这是一首将一杯甜酒与风景相结合的宏伟俳句。
抱怨无知的松冈
这里的“松冈”是指镰仓·松冈的东庆寺。以前,希望离婚的妻子在这座寺庙里修行三年就被允许离婚,所以这也是一座有很多迷路的尼姑的寺庙。在《松冈》中,这是一首吟诵了迷失人生的尼姑们一边说着愚图愚图一边制作甜酒的样子的歌,上面挂着这个“尼”和甜酒的“海”。另外,“抱怨无知”这个词也是甜酒发酵时的拟声词,5·7·5中包含了语言游戏。
能人三替
最后介绍的这句话中的“能人”是指身份高的人,在品尝平民的“甜酒”之余,为其美味又添了3次。从刚才的“卖甜酒”的样子也能看出,越是高贵的人喝“甜酒”的机会越少,即使是这样身份的人也能感受到“美味”的滋味。
怎么样?以季语为焦点,这次介绍了关于“甜酒”的俳句。我在调查之前也认为甜酒是冬天的季语,所以读了这篇报道的人请一定要向周围的人介绍新的发现,“你觉得‘甜酒’是什么时候的季语?”。
【参考文献】
・《江户与东京风俗野史》2001国书刊行会
・《近世风俗史(1)》2002岩波书店
・《芜村全集第一卷》1992讲谈社
・《一茶全集第一卷》1979信浓每日新闻社
【关联】用一杯一句来品味江户时代“俳句”中穿越时空的酒
【关联】你的手腕是右还是左?关于酒的江户人的语言游戏3选
日本酒的魅力,给所有人–SAKETIMES
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