有效利用冰箱里剩下的日本酒吧!

有效利用冰箱里剩下的日本酒吧!

你好，我是SAKETIMES编辑部，最年轻的酒匠山口奈绪子。

不知不觉喝不完的日本酒就积在冰箱里了，是这样的吗?有不扔掉那样的日本酒有效利用的方法!

有几个，这次我来介绍其中的一部分。

在冰箱或者冰箱里保存的米饭加热时有效!

把煮好的饭冷藏或冷冻一次的话，饭会变得稀稀拉拉的，会破坏刚煮好的味道吧?用微波炉加热这样的饭的时候，请用手撒上日本酒。这样的话，米饭就会变得松软。

另外，在煮好的米饭中留有芯的情况下也很有效。对于4~5合米，撒上一大勺日本酒，充分搅拌后再煮吧。这样的话，就会变成没有芯的水分的美味米饭。

你知道方便面会因为日本酒而变得更好吃吗?

虽然一般都会做方便面，但是在关火之前放入一杯猪口的日本酒。这样的话，酒精的除臭作用会消除面的油臭，日本酒的美味成分也会给汤的味道增添醇厚。比平时的方便面更好吃。

顺便说一下，在杯面中加入少量也会变得好吃。

有没有把芝士忘在冰箱里变硬的情况呢?那样硬的奶酪日本酒也有效!

在芝士的表面涂上一层日本酒，放置2~3分钟的话，酒精的成分会融化芝士的脂肪成分，所以会变得柔软，味道也会变好。

等等，日本酒真的是万能的。如果喝不完就直接扔掉的话，请一定要这样有效利用哦!

稍微有点好处的人请分享

TAGS标签：