【原浆精酿啤酒】区分原浆啤酒

【原浆精酿啤酒】区分原浆啤酒

市面上有很多叫原浆啤酒，叫精酿啤酒啊，我们有时候就无法区分出来了啊。我想呢给啊原浆和精酿来做一个概念上的区分。所谓的原浆啤酒，我认为呢从严格意义上来来讲啊，它是直接从发酵罐里边儿直接灌装出来的，这种酒体叫做原浆。后期呢不经过过滤、稀释和灭菌啊，这就是原浆品种。外部它罐发酵罐里边的酒液，它是工业品种型的原浆还是真假品种的沅江。而经常呢我认为它是从原料上呃，在使用的原料上呢没有这种廉价性的替代品。比方讲玉米淀粉和发酵用的这种糖浆啊，这是原料上。其次呢在发酵完之后灌装出来啊，最起码不要经过稀释啊，这就非常惊讶。当然了啊，是精酿啤酒，不一定是沅江，而沅江也不一定是精酿啊，这是一个非常简单的一个区分吧。呃如果说我们能够喝到精酿原浆鲜品，那就是非常好的一种啤酒了。