啤酒花真的能辨别酒的味道吗?啤酒花之所以被诱导，是因为这个

啤酒花真的能辨别酒的味道吗?啤酒花之所以被诱导，是因为这个

平时大家都会通过看酒花去判断这是不是一款好酒。但是这样的判断方法真的合适吗?首先我们要知道什么是酒花，当我们晃动酒瓶的时候，酒体会泛起圆形的泡沫状，这个就是酒花而形成酒花的原因是酒体的张力。

酒度越高，酒体的张力越大，形成的酒花也就越大，但是它消散的很快。酒度越低，酒体的张力小，所以它形成的酒花也就越少。酒花只能判断一款酒的酒度，并不能判断酒体的品质，不知道从什么时候开始，酒友们喜欢通过看酒花去判断酒的品质了。孰不知，市面上有很多浓稠剂和酒花剂，只需要添加一点点，就能让酒花维持一分钟以上。所以酒花和酒的品质是没有任何关联的，希望酒友们不要被酒花给误导了。