【黄酒的功效】黄酒中的硒元素有什么作用?

【黄酒的功效】黄酒中的硒元素有什么作用?

今天来分享一下黄酒中的硒元素，硒与人类疾病健康的关系，一直是国内外生物学和医学研究的热点问题。c是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成部分，有着多方面的生理功能，其中最重要的作用是消除体内产生过多的活性氧自由基，因而具有提高机体免疫力，抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等四十余种疾病均与缺硒有关。最近的研究还揭示，c具有解除重金属中毒、降低黄曲霉素b一的损伤，保护视觉器官等新的生理功能。据中国营养学会调查，目前我国居民西的日摄入量约为二十六微克，与世界卫生组织推荐日摄入量五十至两百微克，相差甚远。每一升黄酒含十至十二微克，硒约为水果蔬菜的两倍。黄酒虽称不上富硒食品，但在酒中是最高的，比红葡萄酒高十二倍，比白葡萄酒高二十倍，且安全有效，极易被人体吸收。