【料酒和黄酒的区别】黄酒和料酒。大家做菜一般用黄酒还是料酒呢?

【料酒和黄酒的区别】黄酒和料酒。大家做菜一般用黄酒还是料酒呢?

黄酒它不是料酒，料酒也不是黄酒，但是黄酒可以当料酒，料酒不能当黄酒。料酒百分之三十到五十，它是以黄酒作为原料，然后加入香料和调味料。价格上，黄酒比料酒要贵很多。黄酒当料酒是一件很奢侈的事情，在饭店往往是以黄酒为原料的基础上加入香料和调味料，那么这样是比较的美味。在家里我们建议直接用黄酒当料酒。我们减肥咖啡。