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【黄酒是什么酒】古代人爱喝什么酒?

2023-02-16人已围观

黄酒是什么酒】古代人爱喝什么酒?

古代人爱喝什么酒?嘿,真,你可问对人啊,说实话,咱们老古人根本就不爱喝烈酒,因为中国一直到元朝之前,根本就没有白酒。也就是通常咱们所说的蒸馏酒,蒸馏酒有很多啊,白酒也是蒸馏酒。如果酒在酿造出来以后,不经过蒸馏技术提纯的话,那根本就不可能达到那么高的度数。我这么说呀,肯定有酒厂不爽了,不爽你也没用啊,什么榴莲喝过拉倒吧。晋朝人要是喝过现代白酒,那他妈才是真见鬼了呢。所以但凡把白酒的历史追溯到元朝之前的呀,那都是成历史热度,显得自己酒厂很悠久。但实际上啊他们连最基本的功课都没做好。我们的古人啊一般就是喝黄酒和米酒的。后来到了唐朝时候,就有了葡萄酒葡萄美酒、夜光杯嘛啊咱们古人还喜欢喝一些花酒或者是调制酒。因为古人发现把桂花呀、青梅呀、竹叶呀加进酒里啊,这个酒的风味会变得特别的好喝。古人喝酒讲究一个花香,果香清雅宜人。白酒跟这些形容词啊,怎么它也不太沾边儿。当然了,白酒也有它独特的香气,粮食香气,但是白酒作为蒸馏酒来说,口感上相较于低度酒来说确实是太厉害了。古代以文明礼仪著称的中国人啊,肯定不会喜欢这种烈酒的口感的。所以指望穿越回去发明白酒,然后惊艳众人。这事儿啊你可以写写古人未必喝得惯这玩意儿,这就跟一个常喝香槟葡萄酒的老外,你让他猛然的喝白酒,他也喝不习惯。因为他们习惯了花果香气的酒,猛然来一下酱香,他们未必适应,就跟很多人喝泥煤味重的韦氏剂喝不惯是一样的一个道理。事实上啊中国的蒸馏酒开始于元代蒙古人西征的过程中啊,由阿拉伯人把蒸馏器和蒸馏酒技术传到了蒙古游牧民族。那天寒地冻啊,肯定喜欢这种高度烈酒,最后经由蒙古白酒才传到了中国。最早蒙古人称呼白酒,用的就是阿吉拉,这就是最好的证明了吗?没有经过蒸馏的酒的酒精度啊,一般不会超过十度,就算超过了也不会超太多。所以武松喝十八碗酒,这个酒量啊当然不少,但也不至于不正常。宋朝啊已经有叫白酒的酒了,但他们喝的白酒啊并不是咱们传统意义上的蒸馏白酒。准确的说啊,跟现在的烧酒差不多。但是宋朝的审美啊还是偏向于清香典雅的,所以烧酒啊也并不受欢迎,比如高粱河车神就曾经下令把一万三千三百四十九瓶湖州产一万七千两百三十八边衢州产的白酒都给扔了。说到这儿啊,我就想为我们真正的伯爵黄酒证明一下子了。咱且不说黄酒的保健功能了,黄酒的历史呢也是非常的久远,这就可以直接追溯到夏商时期。而且我们中国的黄酒代表了世界,发酵酒,也就是第一度酒的最高水平。至今全世界啊没有哪个国家能做出超过中国的发酵酒。中国黄酒还拥有世界上最古老也是最好的半糖化半酒花技术。这种技术啊,欧洲人至今都无法完全找我们常见的女儿红啊、状元红啊,就是黄酒。只不过现在白酒的广告费啊打的太狠,黄酒的广告营销啊也没跟上,导致现在啊也没什么品牌效应。现在啊仅仅能在江浙一带流行,年轻人啊也很少喝,甚至听都没听说过黄酒。作为中国最古老的真正果酒,它的价格反而上不去。也不得不说这是一个悲剧。反正啊我也没接广告,纯属普及啊。