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【花雕酒】花雕 女儿红
2023-02-04人已围观
【花雕酒】花雕 女儿红
今天啊老易带您了解一下花雕和女儿红。花雕酒又名女儿红,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代啊,绍兴就是有名的酒产地。绍兴人呢家里生了女儿啊,等到孩子满月时啊,就会选择一台美酒,用泥封住坛口,埋于地下或藏于地窖里。等到女儿出嫁时呢,再取出招待亲朋好友,由此得名啊女儿红。关于这个酒的名字由来啊,还有另一个故事,从前绍兴有个台风,张师傅娶了妻子啊,就想要孩子一天发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲的赶回家去啊,念了几坛酒,准备啊得此时还在亲朋好友。不料台风有重男轻女的思想,而老婆又生了一个女儿。因此啊女儿满月时呢并没有拿出来,一直埋于桂花树下。光阴似箭,女儿长大成人了,生的是聪明伶俐,且继承了台风的手艺,并和裁缝的徒弟啊成了亲事。他刚高兴用的给女儿办婚事。成亲之日的白酒请客,裁缝师傅喝的很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客。结果啊一打开酒坛,香气扑鼻,色泽红厚,极为好喝。于是啊大家就把这种酒呢叫做女儿红酒,又称女儿酒。那为什么又叫花雕呢?这是由于啊其储存的酒坛子上啊雕刻有精美的彩图和图案以及花纹。这种坛子呢俗称是花雕,用这种坛子装的酒啊,就是花雕酒。酒坛外面为什么要雕花?其实啊是父母对女儿美好的祝愿,是父母藏在自己身处的一个乞求,一个蜥蜴。还有呢另外一个传说,那就是如果女儿呢道德话语凋谢存放的酒啊便不再称为女儿红,而是花椒。因为这种称呼啊又太过悲切,故改名为花雕。当然这种说法可信度不大。毕竟啊中国人自古以来都是名字命名,都是以幸福美满美好的事物为主。那么第一种说法呢最为可信。
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