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【塔牌黄酒】 黄酒天花板,塔牌雪见凭什么能成为最好的黄酒?

2023-01-21人已围观

【塔牌黄酒】 黄酒天花板,塔牌雪见凭什么能成为最好的黄酒?

就在我们品鉴测评的时间。那么今天呢我们不品葡萄酒,我们来品一款非常特别的黄酒。那么这款黄酒呢来自我们浙江的塔牌黄酒啊,那么这个品牌呢被称为中国黄酒界的拉菲。那么首先它的外观呢是采用的中国宋代的青瓷造型啊,非常的简约,非常的具有这种啊圆润的线条感,非常符合中国人的审美。首先我个人对于它的外观是非常非常的喜欢的啊,因为这种造型呢就是酒喝完了之后呢,还可以摆在家里面做一个装饰品,插上一些鲜花或者干花啊,都可以非常的好看。这款黄酒呢呃年份是二零零九年啊,也是一个非常好的年份啊。

然后呢它是半干型的,半干型就是它会带一点点的甜感。那么接下来呢我们就来喝一下,到底是好不好喝啊。那么从颜色上来看呢,是非常非常诱人的这种焦糖的一个黄色,纯手工打造,不添加任何色素啊,就是自然的这种焦糖的黄色看起来是非常的舒服的啊,非常的诱人的啊。那我们还是按照葡萄酒的品鉴步骤来品鉴一下这个黄酒。这个颜色我们已经看过了,非常舒服的,非常诱人的焦糖黄色,那么香气还是很香气是非常非常浓郁的。闻起来它就有一种甜感啊,有一种酒心巧克力糖的那种感觉啊,还有一些麦子的香味啊,糯米的香味尤其很像炒米啊。

不知道大家有没有吃过啊,炒完的那种米的一个香气,闻起来也是非常的舒服啊。那么它是半干型的,喝起来应该会更更让人能够接受一些啊。我们喝一下看看喝起来啊这个它的口感稍微有一点点厚重啊,所以因为是半干型的,所以说带有一点点的体验感。然后呢整个口腔里面就是迅速的和那种糯米香啊、荷叶香,还有你的竹子那种香气啊,完全的包围。然后我喝下去之后呢,它余味在口腔里停留的时间还是非常非常的长的。再喝一口,不仅这个口腔里面呢它会停留很多这个香气之外呢,我们咽下去的味呢就马上就开始变得温温的啊啊,这就是黄酒最大的一个特点,它是性温的啊,所以说在这个季节就是吃大闸蟹的季节,黄酒是跟大闸蟹人最配的啊。

因为大闸蟹是属于寒凉性的食品,黄酒呢它属于性温的食品,刚好可以把这个寒性的平衡一下啊,即便是不配大闸蟹喝起来也是非常非常的舒适的啊。搭配一些中国的太阳能,也应该是完全的o k的。不管它的外观设计啊,还是它的口感都非常的喜欢。如果大家啊也喜欢黄酒的话,不妨来支持一下啊。中国的塔牌,纯手工酿造的黄酒。