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喝葡萄酒的好处，红酒为了研究葡萄酒对人体到底是否有益

2023-07-11人已围观

葡萄酒是一种古老的饮料，通过发酵葡萄制成。在过去的几十年里，研究表明，适量的红酒可能会对人体健康有益。这些研究为我们提供了许多有趣的发现，从降低患老年痴呆风险到增强短期记忆，再到预防感冒等等。下面将详细介绍喝红酒的好处。

首先，喝葡萄酒能降低患老年痴呆风险吗?有一些证据表明，适量的红酒可以降低患老年痴呆的风险。早期的一项针对法国和美国人群的调查显示，在适量饮用红酒(每天1-2杯)后，患老年痴呆的风险比那些不喝或过度喝酒的人要低30%。

那么为什么会这样呢?研究发现，在葡萄皮和种子中含有一种叫做“黄酮类”化合物，它们具有抗氧化剂和抗炎作用，能够保护神经细胞免受自由基的侵害，并可能对记忆和认知功能具有保护作用。此外，红酒中含有一种叫做“雷司令”的多酚类化合物，对防止大脑中毒素的积累也有帮助。

然而，需要注意的是，过度的饮酒会适得其反。过量的饮酒会加速认知下降并提高老年痴呆的患病率。

第二，喝葡萄酒有助于保持头脑敏锐吗?西班牙一项针对7,485名年龄在20岁至64岁之间志愿者进行的调查显示，适量饮用红酒(每天1杯左右)可以促进认知能力。研究发现，在与不喝酒者相比较时，轻度饮酒者(每天1杯左右)在大部分认知任务中表现更好。

第三，喝葡萄酒能增强短期记忆力吗?有人可能会认为这听起来像一个陈词滥调。但是，在适量的情况下，红葡萄酒中存在着一种抗氧化剂白葡萄酒，可以提高短期记忆的功效。

第四，喝红酒能够抵抗抑郁吗?一项对2,682名男性和2,822名女性进行了长达17年的研究发现，每周适量饮用(每周2-7杯)可以降低患抑郁的风险。但是，需要明确指出的是过度饮酒会加重抑郁情况。

第五，喝红酒能降低中风风险吗?一项针对84,000名女性长达26年的调查表明，适量饮用葡萄酒可以降低女性中风的风险。但是需要注意的是，过度饮酒对于防止肿瘤方面没有任何益处。

第六，喝红酒能促进眼睛健康吗?有研究显示，适量摄入红葡萄酒可以降低许多常见眼部健康问题的风险，并且这主要得益于其含有较高质量的抗氧化剂。

第七，喝葡萄酒能够减少白内障的风险吗?一些医疗平台发现，适当饮用红酒可以降低患白内障的风险。

第八，喝红酒能够防止蛀牙吗?根据一项研究，红酒中的抗氧化剂可以杀死导致蛀牙的细菌。但是需要注意的是，过度饮酒会导致牙齿染色。

第九，喝红酒有预防感冒的功效吗?一些研究表明，适量的饮用(大部分包括抽烟人群)可以增强感冒的抵抗力，这可能与其含有抗氧化剂有关。

总之，上述九条很好地展示了适量喝葡萄酒对人体健康的好处。然而，请记住，过度喝酒会对身体健康造成损害。因此，在享受美味佳酿时，请谨记“微醺不贪杯”。