【喝酒前吃什么好】来吧朋友，点菜喽，整两口

【喝酒前吃什么好】来吧朋友，点菜喽，整两口

下酒菜应该怎么选?我们都知道，空腹喝酒容易醉，这主要是因为空腹状态下，人体更容易吸收酒精，这时就需要吃一些蛋白，脂肪垫一垫，像凉拌皮带，清扫瘦肉丝，鸡鸭鱼肉再合适不过了。如果条件不允许，那就来点豆制品，既护肝又补充蛋白，还实惠。正常情况下，下酒菜主要是为护肝，这时候可以点一些奶制品、豆制品，还有甜食，像家常豆腐，再来个糖醋里脊，再加点糖、醋、花生。这小酒喝的就太美了，喝酒容易上厕所，如果上厕所频率太高，又容易代谢掉无机盐，很容易酒精中毒。这时候我们可以吃一些凉拌海带丝、醋和酒，产生的化学反应，可以解酒，除了醋，还有贝类，也可以充当解酒下酒菜，比如粉丝扇贝、蒜蓉生蚝。好的酒，配上合适的下酒菜会更切。