茅台系列酒有哪些？

茅台系列酒有哪些？

茅台系列酒全解析

茅台系列酒种类繁多，让酒友们眼花缭乱。今天，巷子绅来为大家详细介绍茅台旗下的系列酒。

一、茅台系列酒概述

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，以其独特的“茅香”著称。茅台系列酒包括飞天茅台、茅台生肖酒、茅台年份酒、茅台纪念酒、五星茅台、赖茅、汉酱、茅台王子酒、珍品王子酒、王子酱门经典、茅台迎宾酒等多个品牌。虽然这些酒品都属于茅台旗下，但严格来说，它们只能被称为茅台系列酒，而不能直接称为茅台酒。

二、茅台系列酒的核心产品

茅台系列酒主要以王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等为核心产品。这些产品以其卓越的品质和独特的口感，在国内外享有极高的声誉。

三、酱香型白酒的品质区分

在茅台的酱香型白酒中，品质各有千秋。除了飞天茅台酒和茅台股份的系列酒外，其他酒品的品质参差不齐。其中，茅台酒厂股份有限公司的产品虽然价格可能稍高，但至少能保证是纯粮食酿造的“良心”酒。市面上一些私人酒厂的产品，虽然价格低廉，但品质难以保证，甚至有些是掺杂了食用酒精的窜酒，这些酒品在口感和品质上都有较大的差距。

四、不同酿造工艺的白酒

坤沙酒：以茅台酒为代表的坤沙酒，采用典型的12987工艺。虽然新的坤沙酒初尝时杂味较重，但经过一段时间的陈放，其口感和品质会有很大的提升。

翻沙酒：翻沙酒是在坤沙酒的基础上再次酿造而成的，其品质接近坤沙七轮次酒，但成本较高。

碎沙酒：碎沙酒也被称为麸曲酱香，其特点是加入食用酒精以提高口感。市面上的碎沙酒价格相对较低，主要在50元左右一斤。

窜酒：窜酒是品质最低的白酒，其口感差、水味重，甚至有酒精漂浮味。这种酒不建议购买和饮用。

五、结语

选择一款好的酱香型白酒，不仅要关注品牌和价格，更要关注其酿造工艺和品质。如果对品牌要求不高，建议在茅台镇寻找一个靠谱的人购买纯粮食酿造、年份足的坤沙酱香白酒。同时，也欢迎关注巷子绅，我们将带你找到一款真正属于你的好酒。

茅酒手艺人maojiuyr（版权所有）

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