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如何避免买到劣质酒?

2024-10-05人已围观

如何避免买到劣质酒?

如何避免买到劣质酒?

如今的白酒市场五花八门,如何才能避免购买到劣质酒是许多酒友都迫切需要解决的问题。以下将为大家提供一些参考建议,希望能帮助大家购买到优质的白酒。

一、注意产品执行标准

执行标准是指反映产品全方位质量特性的标准,包括国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。产品标签上应标明执行标准代号和顺序号,这也是监督检查的依据。

了解各类执行标准的含义

白酒的执行标准主要指产品执行标准。以GB/T为例,GB/T代表国家推荐执行标准,其后的数字是该类型白酒的标准代码,如酱香型白酒的标准代码为26760。通过执行标准,我们可以大致判断出酒的香型和对应的工艺、规范。

识别不同类型白酒的执行标准

液态法白酒的执行标准是GB/T 20821-2007,表示产品是用食用酒精加香精、香料勾兑而成;

固液法白酒的执行标准是GB/T 20822-2007,表示产品是用酒精酒和粮食酒共同勾兑而成;

固态法白酒(即纯粮食酒)的执行标准根据香型有所不同,一般来说,固态法白酒的质量相对较好。

简单来说,从执行标准来对酒的优劣进行分级的话,固态法>固液法>液态法。

二、关注质量等级

酒瓶上标注的执行标准代码后面往往还有表示酒水等级的汉字,如优级、一级、二级等。这些等级是根据香气、外观、风格等指标对白酒的优劣进行界定。一般来说,优级白酒的质量最好。

三、查看粮食酒标识

除了看执行标准和质量等级,还可以通过查看粮食酒的标识来判断是否是纯粮食酒。纯粮固态发酵白酒标志是国家推行的,有此标识的白酒一般是酿酒企业出产的优质、高级白酒。

但是要注意的是,没有此标识的酒不一定是劣质酒;有此标识的酒也不一定就是最好的优质酒。因为有些不良商家可能会虚伪标示、以次充好。

四、选择信誉好的品牌和商家购买

在购买白酒时,应选择信誉好、口碑佳的品牌和商家。可以通过查看消费者的评价、咨询懂行的朋友或参考专业机构的评测来选择合适的品牌和商家。

五、亲自品尝并选择个人喜欢的口味

最后需要强调的是,单从执行标准、质量等级和粮食酒标识来判断白酒的优劣是比较片面的。更稳妥的方式还是亲自品尝之后,根据自己的口味和喜好选择最钟意的一款。

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