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七珍至宝酒如何制作？
2024-08-09人已围观
七珍至宝酒如何制作？
一、七珍至宝酒的酿造方法
原材料：
赤白何首乌各30克，赤茯苓、白茯苓、枸杞子各20克，菟丝子、淮牛膝各15克，破故纸、当归各10克，白酒1500毫升，冰糖100克。
制作步骤：
将以上各药共研成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口。
把药袋放进清洁的酒坛内，加入白酒并密封浸泡，持续12天。
开封后取出药袋，药酒进行过滤。
另取冰糖加少许清水熬成糖汁，掺入已滤药酒中，混匀。
功效：补血生精，益寿延年。
服用方式及注意事项：
每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服用。服药期间应节制房事。
二、珍酒的特点
珍酒产于遵义市北郊的贵州珍酒厂。此酒采用大曲酱香型传统工艺，以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘洌泉水，经长期窖藏和精心勾兑而成。其特点是酱香突出、幽雅圆润、醇厚味长、空杯留香，曾被列为国宴用酒。
三、习酒的传说故事
习酒源于贵州省习水县习酒镇，历史悠久。传说在古习国时期，习酒是专供国王享用的佳酿。古习国的公主习妹与撑船的郎哥相爱，但因身份差异无法在一起。公主用习国国王的专用习酒为郎哥驱寒暖身，却被国王发现并视为大逆不道。元宵之夜，公主与郎哥冲破阻碍共饮习酒，参拜天地后抱在一起跳入赤水河殉情。此故事流传至今，成为习酒的美丽传说。
