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什么啤酒酒精度数最低(啤酒酒精度最高的啤酒是多少度)
2024-07-23人已围观
什么啤酒酒精度数最低(啤酒酒精度最高的啤酒是多少度)
什么啤酒酒精度数最低及最高的啤酒介绍
一、啤酒的酒精度数与分类
啤酒的酒精度数通常在3°到12°之间。而我们所指的“多少度”并不完全代表啤酒的酒精含量，更多时候是指麦芽汁浓度。比如，啤酒上标明的“10°P”表示麦芽汁浓度为10，即每一公升啤酒中，含有100g麦芽糖类。而啤酒的酒精度数则与麦芽汁浓度成正比。
二、最高酒精度数的啤酒
目前，世界上酒精度数最高的啤酒是来自苏格兰的“蛇毒”(Snake Venom)啤酒，其酒精含量高达67.5°，这一高酒精度数的创造源于独特的酿造工艺，其利用了与威士忌相同的烟熏泥炭麦芽，结合了香槟酵母和麦芽酵母，通过冰馏酿造法完成。然而这种高度数的啤酒并不属于纯自然酿造，是经过特殊工艺处理的蒸馏啤酒。
三、常见啤酒的酒精度数范围
在一般情况下，我们常见的普通啤酒，其酒精度数通常在2%到5%之间。一般来说，普通浅色啤酒的酒精度为3.3-3.8%，浓色啤酒的酒精度为4-5%。对于大部分低、中浓度的啤酒来说，这一比例已足以满足饮用需求。而像黑啤这种类型的高麦芽汁浓度的啤酒，其酒精度相对会较高。然而需注意的是，即便是高麦芽汁浓度的啤酒，其酒精度也不会像"蛇毒"一样如此之高。
四、总结
综上，"蛇毒"是当前市场上最高的酒精度数啤酒。而对于常见的啤酒，它们的酒精度数都保持在适饮的范围内。另外需要注意区分麦芽汁浓度与酒精度数的概念。二者虽相关但不完全一致，在选择购买啤酒时应当根据自己的需求和喜好来选择适当的种类和酒精度数。建议合理饮用啤酒，不要过量饮用。
