贵州有哪些好喝的酱酒

贵州有哪些好喝的酱酒

贵州酱香白酒的独特魅力

贵州，作为中国白酒的重要产区，以其独特的地理环境和气候条件孕育了众多优质的酱香白酒。以下将为您介绍几款贵州的好喝酱酒。

一、茅台酒

茅台酒以其色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而闻名于世，被誉为中国的“国酒”。选用优质高粱为原料，配合上等小麦制曲，每年重阳节投料，利用茅台镇特有的气候、水质和土壤条件，采用独特的高温制曲、堆积、蒸馏工艺，再经过精细的酿造过程，酒精度多在52～54度之间。茅台酒是中国酱香型白酒的典范。

二、董酒

董酒是董香型白酒的代表，产于贵州遵义董公寺镇。它采用优质高粱为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，结合小曲、小窖制取酒醅和大曲、大窖制取香醅的独特工艺，酒醅香醅“串香”而成。其风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。

三、习酒

习酒公司位于习水县习酒镇，是中国名优白酒企业之一。公司秉承中国传统白酒的技艺精华，坚守纯粮固态发酵工艺，注重技术创新和发展。习酒能够同时生产酱香和浓香两种白酒香型，是国内较早获得中国方圆标志认证和法国BVQI认证的企业之一。

四、青酒

青酒采用来自高原地表深处的优质矿泉，吸纳优质高粱、小麦、糯谷、玉米之精华，借助贵州精湛传统的酿酒工艺陈酿精制。其酒体晶莹透亮，芳香浓郁，落口爽甜，回味绵长。青酒饮后不干口，不上头，不易醉，是美酒佳酿。

五、国台酒

国台酒以地道优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台镇传统酿造工艺。其酒体具有酱香突出、入口绵柔、醇厚丰满、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点。

六、糊涂酒

糊涂酒业位于茅台镇，其系列产品品种达50多个。酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久。享有“风来户三家醉，雨过开瓶十里香”之美誉，堪称茅台镇之精制佳酿。

七、贵州醇酒

贵州醇酒选用优质高粱和小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。其酒香持久，加冰加水色味不变，具有浓郁的酒香、绵甜的口感和悠长的回味。

八、金沙回沙酒

金沙回沙酒是贵州老牌名酒，采用茅台酒生产工艺酿造。其基酒经过三年储存后精心勾兑包装上市。具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味，是除茅台酒外贵州的大曲酱香型白酒之佼佼者。

以上就是贵州的好喝酱香白酒的介绍，希望对您有所帮助。

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