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关于酒文化的书推荐几本啊

2024-07-31人已围观

关于酒文化的书推荐几本啊

关于酒文化的书籍推荐

中国酒文化

时事出版社

中国酒文化趣谈

中国旅游出版社

以上两本书籍,是了解中国酒文化的好选择。如果您对古代的酒令文化感兴趣,可以阅读以下书籍:

《中国古代酒令》——划拳行令,闻所未闻。上海人民出版社

还有一些关于酒的专文推荐书籍,如《饮酒趣典》,这里未提供具体出版社信息,但可以在各大图书网站或书店中搜索并查阅。

如果您对酿酒技术及酒类生产感兴趣,以下是一些相关书籍推荐:

葡萄栽培与酿酒(F839)——这是一本旧期刊,对于了解葡萄栽培及酿酒技术有很好的参考价值。

白酒生产技术讲义(《酿酒科技》增刊)——这是一本生活类书籍,详细介绍了白酒的生产技术。

《白酒生产技术》讲义(酿酒科技增刊)——这本书也是关于白酒生产的讲义,对于想要了解白酒生产技术的读者来说是一本很好的参考书。

除了以上关于白酒的书籍,还有一些涉及其他类型酒及酿造技术的书籍,如《代用品酿酒工作综合报告》、《酿酒资料选编》(十五)、《家庭酿酒法》等,这些书籍涵盖了酿造技术的多个方面,适合不同领域的读者阅读。

除了以上书籍推荐,还有一些较为特殊的书籍,如《实验葡萄全书》(全3册),其中下册关于葡萄酒的酿造,这本书包含了大量的图片和实用信息,对于葡萄酒爱好者来说是一本宝贵的参考书籍。《大学丛书·酿造学分论》(下册)等历史类书籍也对了解中国酿造史有很大帮助。

以上书籍推荐希望能对您有所帮助,如有更多需求,欢迎继续提问。感谢您的阅读!

注意:以上书籍的具体信息以各大图书网站或书店的介绍为准,如有需要购买或借阅的读者请自行核实相关信息。