喝红酒为什么嘴唇红，喝完葡萄酒,嘴巴染色？

喝红酒为什么嘴唇红，喝完葡萄酒,嘴巴染色？

对于一些人体质较好的人来说，适量饮用红酒并不会造成太大的影响，尤其是在刚开始接触红酒的时候。我们还是应该注意适量饮用，避免过量。

葡萄酒的颜色主要是由其成分决定的。当葡萄酒凝固时，其颜色呈现为褐色，这是正常的现象，无需过多担忧。

当我们喝红酒时，有时会发现舌头变成紫色。这其实是红酒中的一种特殊成分——花色素苷在起作用。花色素苷是葡萄中含有的重要色素，它在葡萄的皮和桑椹中大量存在，给予了水果丰富的颜色。在红酒的酿造过程中，葡萄皮中的花色素苷会溶解在葡萄汁中，从而使酒呈现出美丽的红色或紫色。而这种花色素苷不仅能使酒的颜色变得更加丰富多彩，同时还能附着在舌头和嘴巴上，造成舌头和嘴唇变色的现象。

喝红葡萄酒后，舌头和嘴巴发紫是正常现象。这是因为红酒中含有的单宁和花色素苷能够附着在舌头和嘴巴上。人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织，容易吸附色素，当这些色素积累到一定程度时，就会使舌头和嘴唇呈现出发黑发紫的颜色。这并不意味着酒的质量有问题，反而说明酒的年份好，酿制酒的葡萄成色好，来自温暖地带。酒质丰厚、色泽深且不透明，说明酒精含量高，葡萄精华多，果味重，口感浓郁。

这些残留在嘴和舌头上的色素是通过葡萄酒的发酵过程提取出来的。为了区分这些天然色素与人工添加的色素，我们可以在白布上滴一滴酒进行测试。如果是葡萄酒中的天然色素，一般很难洗掉；而如果是人工添加的色素，则可以轻易洗去。

为了保持美观，可以在喝红酒时准备一块湿巾，每喝一小杯就擦一下嘴唇，这样可以有效防止嘴唇变紫。这样做不仅可以让你在品酒的过程中保持良好的形象，还可以让你更愉快地享受红酒带来的美妙体验。

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