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给客人倒红酒的方法,没喝完的红酒怎么封口?

2024-07-10人已围观

给客人倒红酒的方法,没喝完的红酒怎么封口?

在倒红酒时,应当遵循一定的礼仪与技巧,以确保客人能够更好地欣赏和体验红酒的魅力。

第一步,开瓶后,先用餐巾纸将瓶口及瓶颈擦拭干净。

第二步,用餐巾纸包裹瓶身及瓶颈,防止酒液流下,弄脏酒标。

第三步,手握瓶身中部或下半部,酒标朝向客户,使客户可以清晰看到葡萄酒的名称及年份。

第四步,对着酒杯中心倒酒,避免沿杯壁倒入。红葡萄酒适宜倒入杯子的1/3,而白葡萄酒及桃红葡萄酒可倒入1/2满。

第五步,在倒酒过程中及结束后,用餐巾纸擦拭瓶口及瓶颈,保持整洁。

二、如何封存未喝完的红酒?

封存红酒的目的是为了减少酒与氧气的接触,延缓红酒的氧化过程。

方法一:使用原木塞封口。喝完后用力将其塞回瓶口。

方法二:若木塞损坏,可使用胶带多次缠绕瓶口进行封存。

方法三:采用真空酒塞。将真空酒塞盖在瓶口,利用气泵抽出瓶中空气后封口,这种方式既方便又实用,且可重复利用。

方法四:使用保鲜膜封住瓶口。

三、如何发朋友圈邀约客户购买红酒?

作为红酒销售员,可以在朋友圈发布相关内容来吸引客户。例如:“新到的一批优质红酒已经到货,物美价廉。有需要的朋友请联系我,我们提供送货上门服务。期待与您合作,感谢您的支持!”

四、关于起泡酒的倒酒礼仪与技巧

对于起泡酒如香槟等,其倒酒方式稍有不同。先倒入少量酒至杯中,待气泡稳定后再继续倒入至杯子的3/4满。由于起泡酒带有大量气泡,不适合进行转杯操作,因此可适当多倒一些。

五、倒口酒的优雅方式

倒口酒时,应选择合适的酒杯并观察酒的色泽、香气。拿起酒杯时用手心托住底部,轻轻摇晃酒杯使香气散发。同时注意观察酒的色泽以判断其质量。