粉丝收藏了50年的汾酒，如今还能值多少钱?方式不对努力白费

粉丝收藏了50年的汾酒，如今还能值多少钱?方式不对努力白费

很多人对收藏酒还是有误区的，并不是所有的酒都适合收藏。就算有些酒你藏了嗯很长时间，比如说五十年甚至上百年都没有啥用。那有个粉丝给小九妹发了一张七零年代粉酒的图片，嗯，至今差不多已经五十年左右了。但是我想说的是，其实酒瓶子要比酒更值钱，因为这种清香型白酒你存了这么久，嗯，储存方式还不对，估计里边的酒吧就已经倒霉了，已经没有什么酒味了。确实年份久一点的酒会更好喝，但是是有前提条件的。大家都听说过酱酒有十年、二十年、三十年的老酒，但是从来没有听说过清香型和浓香型的白酒存放那么久，其实是和酒的物质成分有关。

氢能香型的白酒对空气比较敏感，存放时间长了，很容易发生水解，所以建议青浓香型的白酒存放时间不要超过五年。如果超过这个时间，久之就会一年比一年差，而且久之还容易变酸变松。而酱酱酒不一样，高温下的发酵生产工艺会产生很多酸类物质，所以担心生产出的酱酒的口感不是特别好，可能会很容易爆口。嗯，只有储存时间久了以后，酒中的杂质才能挥发，口感才更协调。所以一般好的老酒都要储存二十到三十年左右。其实老酒并没有大家想象当中的那么好喝，很少有人能够适应老酒这个口感，都可以当做调味酒来用几毫升老酒加入新酒当中，口感就会有很明显的提升。所以大家不要陷入这个误区。其次就是储存条件。像我们的话有专门的场地和设备来储存环境，温度、湿度，都是有专门考究的。但个人储存的条件相对差一些，所以对酒质也会有一定的影响。