洋河浓香酒保存了11年42度，这么久也有酒气吗?结果让老酒鬼大吃一惊

洋河浓香酒保存了11年42度，这么久也有酒气吗?结果让老酒鬼大吃一惊

这是一瓶二零一零年七月十六号的洋河老窖，兄弟们来劲吧。二零一零年十一年前七月十六号，十一年前稳稳的。哎，像这种酒越越越来越少啊，就是那些库存还有那么一点，我估计啊就是有几箱酒放在仓库的角落里，没人管。忘了忘了这件事儿啊，才会有现在这这这这种酒嗯香型浓香型，你看洋河老窖啊，这是洋河江苏洋河股份厂呃，酒厂股份有限公司的啊。

这个当年还是浓香型的，现在洋河已然全线是绵柔型了啊。这个当时用的产品标准号是g p t幺零七八幺点幺幺九幺九九。青瓷，其实这瓶酒我还是挺挺那什么的，挺期待的。然后这瓶酒唯一不太好的就是四十二度，兄弟们四十二度的浓香型酒十年。

哎，其实按正常的情况下，这瓶酒应该到现在来说应该不会很好喝了。因为这么长时间就是它会会发生一些水解，就是它它的味道会淡。所以就是说嘛就是还是要存酒，还是高度酒，但是没办法，咱们今天来试试这瓶老酒啊。兄弟们，如果要是这瓶酒喝起来口感还ok的话，那些醇四十二度酒的兄弟们就可以放点小心了。

如果这瓶酒喝喝起来就是平淡如水的话，您那些酒啊就接着存吧。呃，兄弟们，欢迎收看冲哥的小酒馆儿啊，正所谓是大酒商绅，小酒怡情。没事儿，咱们小的自由的喝着点还不伤大眼，还是那两句啊。第一，未满十八岁的青少年禁止饮酒。

第二，喝了酒千万别动车啊。哇塞，我去，我保证啊，我保证如果这瓶酒要不是四十二度，是五十二度的，说实话这瓶酒我说什么都不舍得开。这小青词，这叫一个小标志，这叫漂亮。看着瓶体瓶身非常的那种啊，东方非常的那种那种圆润温婉。但是呢它和那个就是洋河其他的那个美人瓶啊，美人醉的那款器型的那个瓶还不太一样。这款这个这个这个瓶型更加内敛啊，啊，有点意思。太好了。咱们开吧，兄弟们四十二度啊，这瓶酒应该不便宜。当年虽然我不知道这瓶酒多少钱，还是那些给我送老酒的兄弟们送过来的啊。这个但是从这个包装瓶瓶身，还有它的这个这个工艺啊，瓶盖的工艺来说，我觉得应该应该不便宜。嗯，闻起来还行，闻起来这么说吧，闻起来嗯，对着瓶口闻起来那种那种感觉是嗯很清晰的那种窖香糟香。良乡非常好。来，兄弟们，江淮一派浓香的代表洋河。嘿，看那酒花怎么样，兄弟们，哎，还真是不错啊，等等石老师再再再驻驻足一下啊，哎还不错，四十二度洋河老窖，这这有点儿老窖的感觉啊。我我是去年去年的时候我去的洋河啊，洋河，确实现在真的挺令人刮目相看的。早年间洋河就非常非常棒啊，中国也是中国几大名酒之一啊，那个现在的洋河真的令人刮目相看，太棒了。就是一年的产量啊，应该是就是全国所有酒企里面最高的，而且它有好多又开发了好多好多叫。然后还有很多很多老叫啊，你想想现在他的那一篇教已经就是新开发的那那有多少口罩，我记得有上万口罩啊。

如果那已经是十几年了，如果再有二十年、三十年，您想想它那些上万口叫，那就已经都是老叫了，很棒。咱不不不替洋河吹了啊。呃现在洋河的那个手工班啊，水晶水晶版的那个洋河呀，就m三，然后那个m六什么的都相当好啊，呃真的相当好。大山那个低端的那个就是那个三十块钱，那个洋河，我我说句实话，那个我批评过在我节目里头特别特别严肃的批评，那那个就没法喝。嗯，还是那句话，这酒闻起来相当好，很香，酒香就是那种纯香特别足。就刚才我说的那种叫香皂香，还有良香都有。还有对对对，还有还有还有那种沉香的味道也特别强，尝尝嗯，哦酒味儿有点略淡。兄弟们嗯很难得啊。存了十几年，四十二度的酒，到现在除了酒味儿有点儿略淡之外啊，它的它的那个香气不是很长的那种状态，那香气不是特别长。炜段的香气短了一些，但是整个酒入口非常清冽非常清冽，生津，喝起来舒适感很强啊。喝这款酒，喝这种酒我觉得会有问题，真的会有很很严重的问题，它会产生很严重的后果是什么呢?就是这种酒你喝起来你会你会把握不住，真的会把握不住。你像有些就是我喝洋河的那个m六，就是梦六家那款酒，哎呀，你喝起来香，但是香到一定程度，你就觉得哎呦，我要收了，因为再喝我就多了，也不不管他的酒酒酒味儿啊，香味儿都都相当那什么。但是这款酒你觉得喝起来完全没压力，喝起来嘴里哇那一口那一口嗯有如清泉般的进入啊，真的非非常过瘾。这这酒这酒这酒不应该拿小杯喝，这酒应该拿大杯喝。

咚咚咚啊，就那么喝，这酒一定是特别特别爽，再配着当地的美食绝了哦，确实不错。可以想象得到这款酒刚出的时候就不是那么存了十几年的情况啊，存上一两年，这款酒一定会更棒。真的四十二度就这种口感，这款酒我觉得在当年啊算是算是不错的酒了，真的是不错的酒。嗯，现在就是因为水解之后就就就就淡了，回甘很不错。哎，有点意思。还是那句话，呃，跟兄弟们说个这个比较落地的实在话啊，收酒你看像这款酒多好，瓶那个器型也好，瓶体也好啊。然后酒的内容也好，没办法，四十二度到年头学彩，实话实说，真的收酒还得收高度的五十五十五十二度以上吧，五十度以上吧。就这款酒太遗憾了，真的太遗憾了。不过像这种酒四十二度，就是当时喝喝不完呢，也别琢磨着存起来，存起来没用。这种酒存不住好久，限时喝了好久，别想拿。它存完之后升值，千万别这么想，真的这么想，就虾米了得嘞，兄弟们今儿就到这儿。

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