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上海石库门讲故事，喝了72度原桨，才知道为什么白酒这么贵。
2023-02-14人已围观
上海石库门讲故事，喝了72度原桨，才知道为什么白酒这么贵。
网上买票先到前台出票，跟着地标走，然后还要再好登记好之后才能进去。在这里给大家来看一下啊，这个呢是门票走的时候呢，还能领一瓶海之蓝。然后呃这个是平角圈都不让我走了呗，那我今天就在洋河歇一晚上。各位小伙伴大家好，我是时空们打电话上期节目我们参观了洋河酒厂的白酒银行，现在我们已经来到了酒厂的生产车间。
请大家来看一下这个突突突冒着白烟的，就是在做白酒蒸馏了。这下面一桶一桶的就是原香酒，现在所看到的就是白酒蒸馏车间。而后面一片空旷的就是发酵池。由于现在的蒸馏提纯技术已经很先进了，所以呢一般白酒啊在上市之前都要进行勾兑，否则呢这浓度太高啊，一般人是无法饮用的。
现在大家所看到的就是发酵池。这有人会说这发酵池就是这么简陋吗?其实啊百年来呢这发酵池的样子基本就没有发生什么改变。我们去看看百年前的老窖池，这个就是古酒窖，明代的一共有八十九条。这个教室呢是明朝洪武年间的，距今啊大概有六百年的教龄。
这里呀是清代的教师。其实啊发酵就是一个化学反应，参与其中的呢就是以酵母菌为主的一些生物菌群。而不同类型的教室啊，由于菌群的不同，所以呢也能发酵出来各种味道。不同的白酒。
大家不要看着方方正正的教室，这里边还是大有学问，而且呢也很有科技含量哦。这次参观的一个重头戏啊，就是品尝七十二度原浆白酒。哎呀，再续第二杯啊，拿过去的啊，这个就是不打包了。来来来进进各位观众啊，嗯这里面是九五九九五九五啊，哎呀七十二度的，刚才喝了两杯七十二度的，哎呀，这个酒喝下去。嗯，好，明天咱们就在洋河这边租车了啊，不能再走了。要说这七十二度的原浆白酒喝下去，感觉还是相当的不错。不过呢也不敢多喝，所以说这边的白酒呢是敞开供应。不过今天也就喝两杯，点到为止吧，这喝完小酒啊，脚下呢已经有些飘了。
不过今天的行程啊还不到一半。实话说呢这白酒的生产车间和我想象中的是大不一样。我之前呢也看过青岛啤酒厂的生产线，全自动封闭式生产。我原本想象中的白酒生产了，也基本上和啤酒生产差不多吧。不过现在看上去啊这差别还是相当大的。现在我们所看到的还是现代化的生产工艺。在这里啊，我们还能看到古法白酒生产线，也就是我们经常听说的手工白酒，看着设备的样子啊，比我们之前所看到的好像就更加简陋了。不过据说啊这里所生产出来的白酒是整个酒厂里价格最贵的。不过经过这次参观啊，我也真正感受到了这白酒企业的暴力啊，看来这酒厂最昂贵的成本啊，第一不是在原材料，第二呢也不在于人工，这更多的呢是市场营销费用吧。好了，本期节目呢就先播放到这里了。下一期节目啊带大家去看看洋河酒厂里的美人泉。据说啊洋河酒厂里像孟六这样的高档酒呢，都是用这里的泉水所酿造的。
