汾酒的真伪鉴别(汾酒的真伪鉴别图片)

汾酒的真伪鉴别(汾酒的真伪鉴别图片)

汾酒真伪鉴别指南

一、汾酒的基本信息

汾酒，源自山西省汾阳县杏花村酒厂，以其独特的清香型白酒而著称。汾酒历史悠久，多次在全国评酒会上获奖，尤其是1916年曾获巴拿马国际赛会一等奖章。汾酒注册商标主要有“古井亭”牌和“长城”牌，酒度包括65度、53度和38度等。

二、真汾酒的特征

商标：真汾酒的商标由古井亭正面图和“古井亭”三个字组成，亭顶两边除翘起的两黑角外，有16条宽窄均一的竖黑线条。亭檐下黑底金框扁额上有“古井亭”三个金字，字迹清晰。商标两边为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案。

瓶盖：真汾酒的瓶盖采用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有古井亭图案，盖内壁呈银白色，内垫有白色弹性塑料垫。瓶盖外螺纹处有红色的“→”指示开口方向，并标有英文“open”字样。

酒液：真汾酒无色清澈、无悬浮物，酒香纯正、醇甜柔和、余味爽净、回味悠长。其理化指标为：酒度60±0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等于3.00g/v。

三、假汾酒的特征

商标：假汾酒的商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。亭顶的黑线不足16条，亭檐下的“古井亭”三个字字迹不清。两边的装饰奖章图案外径小于65毫米，注册商标的“册”字与真品不同。

瓶盖：假汾酒的瓶盖用料质杂，顶上的古井亭图案不清。瓶盖内壁色泽灰暗，有用纸垫或黄色塑料垫，封口不齐。瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文“open”字样。

酒液：假汾酒酒色浑浊不正，发白或有悬浮物。酒的香味杂，酒度不等，总酯均低于3.00g/v。

四、鉴别方法

观察商标：真汾酒的商标图案清晰，文字凹凸感强，奖章图案外径准确。

检查瓶盖：真汾酒的瓶盖材质优良，图案清晰，开口指示明确。

品尝酒液：真汾酒口感纯正，无异味，余味悠长。

五、注意事项

在购买汾酒时，请务必选择正规渠道，仔细观察产品的商标、瓶盖和酒液等特征，以确保购买到真正的汾酒。

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