四川古蔺县潭酒的历史

四川古蔺县潭酒的历史

四川古蔺县潭酒的传奇历史

潭酒，这款源自四川古蔺县的瓶装白酒，与台酒厂和郎酒相邻，同属酱香型白酒的杰出代表。尽管在品牌知名度上尚未与茅台酒和郎酒齐名，但潭酒以其卓越的酒质赢得了市场的广泛认可。那么，关于潭酒的历史，您又了解多少呢？

潭酒的历史悠久，可以追溯至明朝初年。据传，这款美酒曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。它起源于赤水河畔的四川省古蔺县太平古镇，是这片土地上孕育出的酱酒瑰宝。在白酒行业向大众化消费转型的浪潮中，潭酒积极倡导并发挥了重要作用。

据古蔺县志记载，古蔺地区在古代属于夜郎国。夜郎人以其勤劳和勇敢著称，他们利用本地盛产的糯高粱和小麦，经过精湛的工艺酿造出了“潭酒”和“仙潭酒”。这两款美酒因其独特的风味和优质的酒质，深受百姓喜爱。

明朝初年，朱元璋派遣史臣张伦臣出使夜郎。张伦臣品尝了“潭酒”和“仙潭酒”后赞不绝口，回朝时特意将这两款美酒献给朱元璋。朱元璋品尝后大为赞赏，并御封为“贡酒”，下旨每年进贡“潭酒”和“仙潭酒”各一百坛。从此，“潭酒”和“仙潭酒”名声远扬，轰动华夏，开启了长达600余年的辉煌历史。

为了传承这一传统酿酒工艺并带动古蔺县经济发展，1981年古蔺县工业局在原石亮河仙潭酒作坊的基础上扩建为曲酒厂（基建工程于1979年动工）。酒厂名称几经更迭，从最初的古蔺县石亮河曲酒厂到国营四川古蔺县曲酒厂，再到四川仙潭酒厂，最终在2005年组建为四川仙潭酒业集团有限责任公司。2012年，四川仙潭酒业集团完成改制，成为四川川喜集团旗下的子公司。2014年，潭酒成功入驻泸州酒类博览会白酒名酒馆。

随着白酒市场的不断发展，潭酒也在积极寻求转型和变化。如今，潭酒已经从一家基酒生产企业转型为瓶装白酒销售企业。我们有理由相信，随着时间的推移和市场的不断开拓，潭酒的品牌知名度将会越来越高。

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