有四大名酒、八大名酒、十三名酒、十七名酒、都有啥酒？

有四大名酒、八大名酒、十三名酒、十七名酒、都有啥酒？

中国的名酒文化源远流长，历经多次评选与认证，形成了独具特色的名酒系列。这些名酒不仅代表了中国酿酒工艺的巅峰水平，更承载了深厚的文化底蕴和历史传承。下面，我们将详细解析中国历届全国评酒会评选出的名酒。

一、四大名酒

首次全国评酒会于1952年在北京举行，从众多酒品中评选出了四种白酒、一种黄酒和三种葡萄酒、果露酒作为国家名酒。其中，四大名酒分别为：

贵州茅台酒（55度）：产自贵州茅台酒厂，以其独特的酱香型口感和卓越的品质而闻名。

山西汾酒（65度）：又称杏花村汾酒，产自山西杏花村汾酒厂，以其清香纯正、绵甜爽净的风格著称。

泸州大曲酒（65度）：产自四川泸州酒厂，以其浓香突出、醇厚绵软的特点而广受欢迎。

陕西西凤酒（65度）：产自陕西西凤酒厂，以其醇香典雅、甘润挺爽的独特风味成为酒中珍品。

二、八大名酒与新八大名酒

第二届全国评酒会在1963年举行，评选出了包括八种白酒在内的18种国家名酒。这八大名酒分别是：

五粮液（60度）：产自四川宜宾五粮液酒厂，以其多粮浓香型风格独树一帜。

古井贡酒（65度）：产自安徽亳县古井酒厂，以其独特的古井香型受到赞誉。

泸州老窖特曲酒（60度）：产自四川泸州酒厂，以其浓香典型、回味悠长而著称。

全兴大曲酒（59度）：产自四川成都酒厂，以其浓香醇和、余味悠长的特点获得认可。

茅台酒（55度）：与前述贵州茅台酒相同，品质卓越。

西凤酒（65度）：与前述陕西西凤酒相同，风味独特。

汾酒（65度）：与前述山西汾酒相同，清香纯正。

董酒（60度）：产自贵州遵义董酒厂，以其独特的董香型风格而闻名。

第三届全国评酒会在1979年举行，评选出了新的八大名酒。与第二届相比，部分酒品有所调整，但茅台、汾酒、五粮液等经典名酒依然位列其中。

三、十三大名酒

第四届全国评酒会在1984年举行，共评选出13种国家名酒。这些名酒不仅涵盖了多种香型，还体现了中国酿酒工艺的多样性。其中，包括茅台、汾酒、五粮液等经典名酒，以及洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒等知名品牌。这些名酒各具特色，品质卓越，是中国白酒文化的瑰宝。

四、十七大名酒

第五届全国评酒会在1988年举行，评选出的名酒数量增加到17种。这些名酒在保持传统风格的基础上，更加注重品质的提升和创新。其中，茅台、汾酒、五粮液等经典名酒依然保持领先地位，同时也有一些新兴品牌崭露头角。这些名酒不仅代表了中国白酒的最高水平，也体现了中国酿酒工艺的不断进步和发展。

中国的名酒文化是中国传统文化的重要组成部分，历经多次评选与认证，形成了独具特色的名酒系列。这些名酒不仅代表了中国酿酒工艺的巅峰水平，更承载了深厚的文化底蕴和历史传承。

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