杜康玉瓷优级酒(杜康高级品质酒)

杜康玉瓷优级酒(杜康高级品质酒) 杜康玉瓷优级酒：品味千年传承的佳酿 一、杜康高级品质酒的传承与创新 杜康酒，作为中国著名的历史名酒，自古以来便以其卓越的品质和独特的口感赢得了广泛的赞誉。为了继续发掘和传承杜康酒的传统工艺，1976年，白水杜康酒厂在杜康酿酒遗址杜康沟畔重建，并深入研究杜康酒的历史文献和民间酿酒技艺，广采传统制曲经验，融合现代酿酒技术，创造出了杜康酒的新风貌。 二、杜康酒的独特风味与酿造工艺 杜康酒以其独特的浓香型风格而著称，使用糯高粱为主要原料，结合优质小麦的高中温混合使用，经过酒窖发酵，呈现出浓郁的香味和甘爽的口感。其独特的酿造工艺包括“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等步骤，确保了杜康酒的高品质。 三、杜康酒的品质分级与产品系列 杜康酒的品质根据档次不同有所区分，其中“酒祖杜康·绵柔原浆”系列作为中高端产品，集杜康酒酿造技艺之大成，展现了“醇厚柔润、绵甜净爽、回味悠长”的口感特点。该系列包括绵柔原浆5、绵柔原浆10、绵柔原浆15三款产品，满足了不同消费者的需求。 四、杜康酒的高端产品与收藏价值 杜康酒的高端产品如52度蓝孟N19浓香型白酒，以其优质的原料和精湛的酿造工艺，呈现出高端大气上档次、低调奢华有内涵的特点。杜康酒还具有一定的收藏价值，特别是那些采用古法传统工艺酿造的纯粮食酒，在收藏过程中会越来越好喝，越来越值钱。 五、杜康酒的文化内涵与历史地位 杜康酒不仅是一款美酒，更承载着丰富的文化内涵和历史地位。作为洛阳的传统名酒，杜康酒自古就是酒中名品，曹操的《短歌行》中便有“何以解忧，唯有杜康”的赞誉。杜康酒以其清澈透明、芳香醇正的特点，成为了中国酒文化的重要代表之一。 六、杜康酒的价格与选择 杜康酒的价格因品质、档次和系列的不同而有所差异。消费者在选择时可以根据自己的需求和预算进行选择。无论是自饮还是送礼，杜康酒都能为您带来满意的品质和文化体验。 TAGS标签：