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中国茅台创始于哪年
2024-06-30人已围观
中国茅台的起源与历史
茅台酒的传奇始于两千多年前的汉朝。据司马迁《史记》记载,汉武帝刘彻在公元前135年出使夜郎时,夜郎国敬献了一种名为枸酱的美酒,汉武帝品尝后赞不绝口。这枸酱酒,即为茅台酒的前身。
时光流转至1704年,以茅台命名的白酒品牌开始逐渐崭露头角。到了清末,茅台地区的白酒年产量已达到惊人的170余吨,充分证明了其独特的魅力和市场需求。
1915年,茅台镇的三家著名酿酒作坊“成义”、“荣和”和“恒兴”联手,以茅台造酒公司的名义,将茅台酒送至巴拿马太平洋国际博览会。在那次博览会上,茅台酒因一次意外的酒瓶摔破而香气四溢,瞬间征服了在场所有人的心,荣获博览会最高荣誉,与科涅克白兰地和苏格兰威士忌并列为世界三大蒸馏酒品牌,为中国近代工业史上留下了浓墨重彩的一笔。
到了1951年,贵州省政府将这三家作坊合并,成立了国营茅台酒厂,茅台酒从此开启了其现代商品的生产历程。
茅台酒的创始人——王立夫
王立夫(字泽履,18581931),是茅台酒的创始人,他出生于贵州省仁怀市茅台镇(历史上称为仁岸)。王立夫的祖父王振发在清道光年间就在茅台创办了著名的“天和盐号”,经营盐业。由于商业往来的需要,王振发在茅台村的黑菁子(现茅台观音寺社区)创办了“天和号烧房”,酿造当地人称之为“茅台烧”的美酒,用以宴请官绅和行商。
王立夫继承家业后,看准了酿酒的商机。在清光绪五年(1879年),他与孙全太、石荣霄合伙,在杨柳湾开设了烧房,即“荣太和”烧房。王立夫负责生产和销售,石荣霄则负责账目管理。这一举措不仅推动了茅台酒的发展,也奠定了王立夫在茅台酒历史上的重要地位。
以上内容基于历史资料和文献进行了重新编辑和整理,旨在为读者呈现一个更加清晰、详细的茅台酒历史与创始人介绍。
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