谁来介绍一下赖茅酒的历史故事？

赖茅酒的历史故事

赖茅酒与茅台酒有着相当多的渊源，有人称其为茅台的祖先。说起茅台历史，就不得不提到“赖嘉荣”。

赖嘉荣先祖是酱香始祖，原籍福建。公元1826年，清朝道光年间，在茅台村创办了“茅台烧春坊”，后由赖嘉荣负责酒坊生产及经营，他独创了“回沙”工艺酿和复杂的酿酒技术，酿造出的茅酒风味独特，名闻遐迩，是风格最完美的酱香大曲酒之典型，后人称之为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。

1915年，赖嘉荣先生决心以爱国拳拳之心参赛，将赖氏茅酒通过当时的民国政府送往美国旧金山参加“巴拿马万国博览会”，一举获得世界金奖，成为世界三大蒸馏酒之一，从此开始打入国际市场，并成为誉满全球的中华民族瑰宝。

1929年，赖嘉荣出资，指派儿子与其兄弟扩建“衡昌烧坊”，改名为：恒兴酒厂，再创百年赖家茅酒于贵州茅台镇，并以祖传之酿酒秘笈代代相传。后将祖业传至其子，其子赖氏三兄弟遵从父亲意愿，将“赖家茅酒”“赖茅酒”正式定名为“赖茅”酒商标。

新中国成立后，“赖茅”、“华茅”、“王茅”这三家最大的茅台酒厂均被收为国有，成立了“贵州茅台酒厂”，其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。至此，赖嘉荣传人所创的“赖茅”酒，为国酒茅台未来的光辉奠定了坚实的基础。

赖嘉荣老先生亲手创立的“赖茅酒”已成为中华名酒，并永垂史册。

八十年代改革开放后，赖嘉荣嫡传后裔赖世豪先生重返茅台镇，按照家传秘方和传统工艺生产酱香“赖茅”酒，誓将酱香经典的“赖家茅酒”继承发扬光大。在赖茅传人的不懈努力下，赖茅传人推出的经典酱香“赖嘉荣“赖茅得到世界的青睐。

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