张弓酒发展历史

张弓酒的历史沿革

在商代时期，位于葛伯国（今宁陵县）城南三十里处的一个古老村寨中，生活着一位勇士名叫张弓。张弓以忠勇侠义著称，时值战乱，为了报效国家，他主动参加了边防御敌的战斗。与此同时，他的新婚妻子也展现出了她的忠贞和贤惠。每当吃饭时，她都会将一碗饭放在桌上，摆上筷子，仿佛丈夫就在家中一般，以表达对丈夫的思念之情。她甚至将剩下的饭收藏在瓮中，时间久了，竟然积攒了满满一大瓮。

张弓在抗敌战斗中取得了胜利，荣归故里，与妻子团圆。妻子向他述说了离别相思之苦，并带他去看瓮中的饭食。深受妻子深情厚意感动的张弓表示一定要尝一尝瓮中的饭食。于是，妻子重新下厨蒸煮，奇怪的是，从蒸笼里流出的水竟然散发出浓郁的香味。张弓尝了一口，只觉得甘爽清冽，醇香可口。他一口气连喝了满满两大碗，然后进入沉沉睡梦中，脸色红晕，呼吸平稳，却不醒来，令妻子十分焦急。两天后，张弓醒来，感到浑身舒畅，连声称赞。远亲近邻纷纷前来品尝，都赞不绝口。此后，张弓酒成为了当地的美酒，地方官吏将其作为珍稀贡品进贡给商王，商王赐名为“张弓酒”，并将该村命名为“张弓村”。

汉朝末年，王莽篡政，改汉朝为新朝，并企图灭绝汉室。刘秀作为汉高祖的第七世孙，遭到追杀，逃至张弓镇，在张弓镇北的“二柏担一孔”桥下藏身避难。脱离险境后，刘秀以张弓酒庆幸抒怀，饮酒赋诗曰：“香远兮随风，酒仙兮镇中；佳酿兮解忧，壮志兮填胸”。酒后，他骑马行至落虎桥，酒力泛胸，口中余香袭人，不禁勒马回望张弓镇，连声称赞好酒，并吟诗曰：“勒马回头望张弓，喜谢酒仙饯吾行，如梦翔云三十里，浓香酒味阵阵冲”。刘秀即位后，封张弓酒为宫廷御酒，将其藏身脱险的小桥赐名为“卧龙桥”，并在勒马回头处建起了“勒马乡”。自此，张弓酒声名远扬，流传至今。

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