自酿桂花酒(自酿桂花酒能放多久)

自酿桂花酒的保存方法及保质期详解

自酿桂花酒是一种具有独特香气和口感的美酒，但人们对于其保存方法和保质期常常存在疑惑。下面将从多个方面详细介绍自酿桂花酒的保存方法、保质期及如何辨别是否变质。

桂花糖的保存方法

桂花糖的保存方法包括以下几点：

防止阳光直射，尽可能放在阴凉避光的地方。

每次取用时最好使用干净的器具，食用完毕后立即将盖紧并放入冰箱。

若闻到糖桂花已经产生异味或者发酸，最好不要食用。

糖桂花的储存如老酒，只要保存得当，时间越久越香浓。一般来说，自家酿制的糖桂花可以保存一至两年。放在冰箱中更可以保存三至四年不变质。

自酿桂花酒有保质期吗

桂花酒与葡萄酒、荔枝酒等果酒不同，它是以白酒为原料，将桂花当做泡酒材料泡制而成。桂花酒的保质期取决于所用白酒的度数。一般桂花酒酒精度在10度左右，保质期在1~3年；而高度的桂花酒酒精度在38~53度之间，不容易变质，可以说和白酒一样没有保质期，还越放越香。

过期的桂花酒能喝吗

过期的桂花酒能否喝取决于酒精度。若酒精度较低，其中的菌类得不到很好的抑制，是会变质的，过了保质期的桂花酒最好是别喝了；若是酒精度很高的，可以忽略保质期，仍旧能喝。

怎么辨别桂花酒是否变质

看颜色：桂花酒本色金黄，若是冰糖添加较多，还能看到晶莹的糖结晶。变质的桂花酒其中糖分被分解，酒色浑浊，能就看到明显的杂质。

闻酒味：好的桂花酒酒味纯正，花香浓郁，而变质的桂花酒带有酸味，严重的甚至带有臭味。

桂花酒的保存方法

桂花酒的酒精含量低，贮存地点应选在阴凉干燥的地方，即温度在4℃以上，15℃以下，变化平稳，湿度合适的通风良好。

以陶坛和泥头封口为最佳，有利于桂花酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。

自己酿的桂花酒能保存多少年

桂花酒的酒精度通常在38-53度之间，这种高酒精度的桂花酒在储存好的情况下是可以饮用的。若是酒精度低的桂花酒

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