鸭梨醋的做法

鸭梨醋的做法

基本介绍

鸭梨醋是以鸭梨汁和陈醋为原料制成的，它融合了酸中有甜、甜中带酸的特点，消解了纯醋的酸味，并且带有鸭梨汁的甜香。作为绿色健康饮品，鸭梨富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，同时具有果醋的醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等功能，还含有经生物发酵自然产生的双歧因子，对肠道内双歧杆菌增殖效果显著，被称作“肠道卫士”。鸭梨醋具有醒酒、护肝、驻容、养颜、降血脂、软化血管、生津开胃、助消化、抗疲劳、抗衰老、润肺、止咳等功效。其口味独特纯正，梨香蜜香浓郁、清爽宜人、酸甜适口，呈浅琥珀色，色泽靓丽、澄清透明，口感清爽。

优点

恒庆堂鸭梨醋纯正发酵、色泽天然、不含人工色素、防腐剂，采用液态深层发酵技术，梨香浓郁、营养保健、口感独特，富含人体健康所必须的多种维生素及微量元素。

用途

鸭梨醋具有软化血管、强心降压、开胃养肝、醒酒消食等功能，除结合鸭梨醋的优点外，还具备改善肠胃功能、增强免疫力、优化肠道有益菌群、消暑解渴、润肺生津、缓解疲劳等功能。

用法

可直接饮用，勾兑酒或饮料味更佳，冷饮更爽，勾兑白酒，味同白兰地；勾兑啤酒，味同鸡尾酒。

鸭梨醋与健康

鸭梨醋是以阳信鸭梨为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种新型果醋。恒庆堂鸭梨酿造有限公司于1993年与山东大学联合研制开发新一代果醋---阳信鸭梨醋，填补了国内利用鸭梨制醋技术的一项空白。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。恒庆堂鸭梨醋具有多种功能：促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳，降低胆固醇，提高机体的免疫力，促进血液循环，降压，开胃消食，解酒保肝，抗菌消炎、防治感冒，美容护肤、延缓衰老等等。

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