会稽山黄酒8年酒精度(会稽山黄酒酒精多少度)

会稽山黄酒的酒精度是多少？

会稽山黄酒的酒精度一般在11-15度左右，而绍兴市会稽山牌黄酒的酒精度为12度。

会稽山黄酒属于什么类型的酒？

一瓶黄酒通常容量为750毫升，相当于250毫升白酒的3瓶。中国白酒主要以酯类为主体的复合香味，采用曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等工艺制成。严格来说，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算作白酒。中国白酒主要产区位于长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州，这三个地方分别是中国三大名酒的茅台、五粮液和泸州老窖所在地，也是全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区之一。

会稽山黄酒350毫升的成分和制造商信息

会稽山黄酒不含白酒，属于一种低度酒。会稽山绍兴酒有限公司是一家国家大型一档企业，年产绍兴酒8万吨，固定资产8亿元，拥有276年酿制绍兴酒的技术与经验，是全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证的企业。该公司精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒酒度适中，口感醇和，营养丰富，有益健康，能延年益寿。经科学测定，该酒含有二十一种氨基酸，其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸，是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。

会稽山黄酒的饮用方法

会稽山绍兴酒可以用来煮饮。无论是存放三年还是五年，优质的会稽山绍兴酒都适合用来煮饮。该酒以小麦、糯米等谷物为原料，经过蒸馏后加入麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵而成。常见的用法是将黄酒加入鸡蛋一起煮饮，冬天煮着喝既舒适又能温暖胃部，同时还能降低酒精浓度，便于排泄。

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