五粮液第八代199字样代表什么

五粮液酒文化详解

一、五粮液第八代199字样代表的含义

五粮液第八代199字样代表了真正的酒品质。作为五粮液系列中的顶级产品，八代五粮液是一款52度的浓香型白酒，也是该品类的标杆产品。其香气悠久、入口甘美、入喉净爽，是这款白酒较为突出的口感特征。199字样代表着这款酒是真正的八代五粮液，一般假冒产品上是找不到199字样的。

二、五粮液1808浓香型55度的生产年份

五粮液55度浓香型酒是在2005年生产的。它继承了五粮液精湛的酿酒技术，具有挂杯明显，窖香浓郁，口感芳香绵甜，余味绵长等特点。适合日常待客饮用，收藏私享，是深受喜爱的心仪之选，具有悠久的年代感，是热爱美酒的人士的首选。

三、五粮液52度1618的零售价

截至2019年12月9日，五粮液52度1618的全国统一零售价为1399元/瓶。这款白酒是四川省宜宾市的特产，也是中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，拥有着悠久的酿造历史，运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

五粮液被批准实施原产地域产品保护，并且在2018年世界品牌实验室发布的《2018世界品牌500强》榜单中排名第326位。

扩展资料

质量技术要求

五粮液酒：以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食和水为原料，采用传统的“包包曲”作为大曲，利用窖池发酵、蒸馏而成。

五粮液酒包包曲：使用软质小麦制作，陈化时间不低于6个月。

发酵周期：以天为单位，从酒醅人池封窖发酵至下一次开窖起糟取酒的时间。

勾兑：对不同风格侍点、不同酒龄的原生态原酒进行筛选组合，形成本品自有风格质量的工序。

窖池：具有600年连续使用的古窖池和由此演化而来的窖池群，窖内壁形成了丰富的微生物群落。

酒龄：原酒在陶坛中贮存的时间，以年为单位。

五粮液年份酒：以原酒出之陈年酒糟时间为主，原酒从原料投入到勾兑的时间为次，以年为单位。

酿造环境

地理环境：位于万里长江源头，地形地貌独特。

气候环境：属于中亚热带湿润季风气候区，具有南亚热带湿润气候属性。

生产工艺

采用祖传配方配混五种粮食，发酵周期在70天以上，双轮底发酵时间在140天以上，经过跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒等传统工艺，调味酒酒龄不少于15天。

以上是对五粮液酒文化的详细介绍，希望能够对您有所帮助。

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