竹筒酒是如何装进去的？

竹筒酒是一种特殊的酿酒方式，通过将白酒注入活竹竹腔中，让酒在竹腔中进行二次发酵以释放基酒中的甲醇等有害成分。我将详细介绍竹筒酒的制作过程。

竹筒酒的制作需要选用新鲜的野竹笋。在竹子非常小的时候，可使用针管或者注射器将白酒注入到竹子内部。由于小竹子极为细嫩，因此注入的白酒度数也不能过高，否则会导致竹子受损。注入白酒后，需要用牙签将单眼密封，使得在竹子生长的过程中形成竹筒酒。这样制作的竹筒酒具有竹子的清香味，口感十分不错。

竹子的生长速度较慢，一棵完整的竹子通常需要3到4年才能够制成竹筒酒，因此真正的竹筒酒产量并不多。竹子在生长过程中，竹腔里的原酒液参与整株竹子的生理循环，与竹共生，去除有害物质。这样一来，酒的度数也相应下降，过滤出来的酒就是优质的竹筒酒。

除了竹筒酒的传统制作方法外，还有一种高压微创技术制作竹筒酒的方式。这种方式是通过钻孔注入酿酒设备生产的优质白酒，然后封好之后进行发酵，再开封取酒即可。这种竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成分，是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。

竹筒酒的制作过程复杂且耗时，但却能赋予酒更多的特殊风味和营养成分，成为一种备受青睐的特色酒品。

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