土烧葫芦桂花酒多少钱(桂花酿酒多少钱)

桂花酒的制作及价格介绍

桂花酿酒价格

桂花泡酒出现苦味的原因可能是选用的酒度数过高或者酿制工艺掌握不好。若桂花酒有苦味，可以添加白糖来中和苦味，需要多次尝试来制作出理想的桂花酒。

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桂花酒以秋季盛开的金桂为原料，搭配优质米酒陈酿而成。新鲜的桂花最佳，因为其中还含有花自身的水分。制作桂花酒的步骤包括风干桂花、加入白糖、发酵后加入酒精等。若再加入桂园肉、白参和红枣，则能制作出顶级家酿的桂花酒。成品的桂花酒色泽淡黄，香气清新，口感甘甜醇厚。

桂花酿酒方法

制作桂花酒可选用新鲜桂花，将其筛去杂质并摘去花梗，然后用少许糖腌渍。接着将桂花和枸杞子装入酒瓶中，加入冰糖后封好瓶口，等待发酵即可。

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制作桂花酒的材料包括糯米、纯净水、干桂花和甜酒曲。制作步骤包括蒸糯米、蒸干桂花、拌入甜酒曲和纯净水等。发酵完成后即可得到桂花米酒。

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桂花酒一般只在苏州有售，但如今也可在网上购买。其小瓶包装500毫升，酒精度数为6-8度，保质期为6个月。

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桂花酒的制作需要使用干桂花或者鲜桂花泡制，桂花酱不适用，易变质。制作桂花酒的原料包括干桂花、冰糖和粮食酒。桂花酒的香气和色泽最佳的品种为金桂，能产出最为香醇的桂花酒。

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桂花酒的保质期一般在一年到三年之间，品尝时需留意酒的味道是否变质。

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制作桂花酒的具体步骤包括泡米、蒸米、拌曲、装缸和过酒。桂花酒具有健胃、活血、止渴、润肺的功效。

自酿桂花酒

自制桂花酒的原料包括黄酒和干桂花，制作简便。将干净的干桂花放入黄酒中，封罐3-7天即可得到桂花酒。

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桂花酒的保质期在1~3年，而其可饮用性取决于酒精度。若酒精度较低且已过保质期，建议避免饮用。

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