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天台中秋节饮食风俗

2024-06-18人已围观

天台中秋节饮食风俗

相传,当年抗倭形势紧迫,戚继光率军于中秋之夜成功扫荡倭寇,取得全面胜利。次日夜间,军民同欢庆祝抗倭胜利,并共度中秋佳节。自此,当地百姓便将中秋节日期固定为八月十六,一直延续至今。

一些地方将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而调整“正月十四为元宵、八月十六为中秋”的历史有关。

台州的临海、仙居、天台等地中秋节定在八月十六日。传说台州知府方国珍的母亲每逢朔望都斋素,方国珍为了让母亲也能与家人共享节日美食,将元宵节改为十四,中秋节改为十六。

秦鸣雷为了孝敬养育之恩的伯母,考虑到伯母信奉佛教,每月初一、十五忌食荤腥,秦状元不忍让伯母空过节日,因此将中秋节推迟一天,将十五改为十六。从此,八月十六过中秋节的风俗在民间流传开来。

天台特产介绍:

如果是指四川成都的天台山,特产包括:

邛崃地方特产:邛酒、邛茶、邛陶、邛丝绸源远流长,历史悠久。当地传统小吃种类繁多,独具地方特色。如桑元的臊子面、夹关的肉汤元、火井的千层饼、临邛的尹荞面、道佐和平乐的火锅羊肉、固驿的甜皮鸭子等,都是风味独特的小吃。

文君酒:品牌起源于明朝万历年间的临邛寇氏烧房,拥有四百多年历史。文君酒曾多次荣获四川名酒称号和国家商业部优质产品称号。依托剑南春先进的酿酒技术,结合现代微生物技术,酿造出柔和醇香、优雅舒适的新型白酒。

若游客喜欢,可以品尝当地的风味小吃和特产,体验独特的文化风情。