一品景芝的研发历程

一品景芝的研发历程

一品景芝的研发历程可谓漫长而艰辛，历时整整半个多世纪。自从发现“芝麻香”，经过对“芝麻香”进行深入研究，到最终确立芝麻香型白酒，这一历程充满了辛勤的付出和不懈的努力。如今，代表产品“一品景芝”已经成功问世，向世人展示出其独特的神韵。

发现与初步确定

1957年，芝麻香白酒最初在山东景芝酒厂被发现。这一发现引发了国家轻工部的高度重视，在1965年临沂会议上正式确立了“芝麻香”这一科研课题。随后，1980年，“芝麻香型白酒的研究”课题被山东省科委立项研究。

研究与认可

1983年，景芝芝麻香的典型性引起了与会同行及专家们的高度重视。1984年，景芝芝麻香型白商网投放市场后，受到普遍欢迎，当年在全国质量大赛中荣获轻工部优质产品称号。1985年，全国的白酒专家在山东景芝酒厂组织的科研成果评定会上，对芝麻香白酒给予充分肯定。

技术突破与行业标准

1993年，山东景芝酒厂改组为山东景芝酒股份有限公司，研发能力日益加强完善，科研人员继续加强芝麻香白酒的科研攻关。特别是成立了芝麻香型白酒技术协作组，起草了行业标准，并于1995年经中国轻工总会发布实施。

荣誉与认证

2001年，一品景芝荣获“中国白酒著名创新品牌”。2006年，景芝酒业被公示为第六届“中国名酒”。2007年1月1日，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布了由山东景芝酒业股份有限公司和中国食品发酵工业研究院联手起草的芝麻香型白酒国家标准，于7月1日正式实施。

专家肯定与国际认可

2006年，全国著名酿酒专家对景芝酒业“芝麻香型白酒的研制”成果进行了科技鉴定，鉴定意见一致认为：景芝白酒芝麻香幽雅纯正、醇和细腻、香气协调、余味悠长、风格典雅，产品质量达到国家优级酒水平。2008年7月1日，以一品景芝为代表的芝麻香型白酒，被国家确认为山东省白酒唯一一家中国地理标志保护产品。

行业奖项与权威认证

2009年3月，“芝麻香型白酒的研制”项目被中国轻工部联合会授予全国轻工系统白酒唯一科技进步一等奖。这一荣誉是对景芝酒业半个世纪以来研究芝麻香成果的最高奖励。

专家论证与领军企业

2009年9月11日，中国酿中国好酒招商网大师、茅台酒集团董事长季克良在时隔25年后再次莅临景芝酒业考察，对芝麻香的研究成果大加肯定，欣然题写了“一品景芝?芝麻香鼻祖”。

国际舞台与殊荣

2010年5月，一品景芝芝麻香白酒成为上海世博会山东唯一指定参展白酒，展现出其独特魅力。

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