贵州茅台指的是哪一种？.

贵州茅台酒是指哪一种酒呢？一般来说，我们所说的茅台酒指的是“贵州茅台酒”，商标上不能少一个字。它的酒精度数包括38度、43度和53度，属于酱香型白酒，使用瓷瓶包装，而市场上53度的飞天茅台价格相对较高。

人们通常提到的茅台酒又分为飞天和五星两种。虽然飞天和五星的质量相当，但商标不同，据厂家称它们只是两种随机包装。这两种商标的出现源于历史原因，五星茅台是新中国工农联盟的象征。在解放初期，社会主义色彩较重，不利于产品出口。为适应国际政治环境，茅台酒将敦煌壁画中飞天形象融入商标，这一形象由两位仙女手持金杯飘飞于云天，代表茅台酒是外交友谊的使者。

除了传统的茅台酒外，茅台酒厂还推出了特别款茅台酒，主要包括贵州茅台酒的年份酒和一些小批量的勾兑茅台酒。茅台股份公司还推出了金茅台、黑茅台、蓝茅台等不同颜色系列的酒，这些酒的包装传承了传统的茅台酒，价格也比普通茅台酒高。

尽管被称为茅台酒，但王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等产品实际上只是茅台系列酒，不能直接称为茅台酒。这些酒由茅台酒酱香酒公司负责运营，其中赖茅是和中石化易捷成立合资公司运作。

茅台股份公司、保健酒公司和技术开发公司等还生产了茅台开发品牌酒，由开发商负责销售。在许多城乡结合部可见到售价约百元的浓香型茅台酒，此类产品也包括一些竞拍酒，如茅台酒成龙酒。茅台镇上还有许多酒厂生产茅台酒，虽然包装模仿茅台酒，但不属于传统的茅台酒。

赖茅酒是茅台酒厂的前身之一，虽然目前市场上的赖茅酒为避免侵权已改名为“XXX”品牌赖茅酒。茅台酒厂还生产茅台葡萄酒和茅台啤酒，尽管在市场上较为罕见。茅台葡萄酒公司是当时收购的一家葡萄酒厂，在河北，销售公司在郑州。茅台啤酒公司与华润雪花重组，但茅台啤酒品牌授权仍在一段时间内有效。

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