黄酒比白酒劲大(黄酒比白酒劲大吗).

些消费者对于白酒的口感和酒精度数并不适应，导致了白酒的市场份额逐渐下降。黄酒的市场前景看好，只要克服口感和酒精度数的不足之处，结合地方消费习惯，黄酒完全有可能分别抢夺白酒、啤酒、碳酸饮料、醋饮料等30%以上的市场份额。

米酒属于低度黄酒，劲酒是高度白酒浸泡药材后的药酒。一斤黄酒相当于3两白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精度数普遍都比较低，一般都在15-16度。通常白酒的度数在45度左右，黄酒15度左右，以此为例，一斤白酒相当于三两黄酒。

会稽山为黄酒品牌，劲酒和会稽山黄酒各有特色，二者各有千秋；劲酒是秉承了中国传统药补酒的一贯特色的啤酒，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成；会稽山黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模，它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。

黄酒是一种发酵酒，度数最高也只能达到18度左右，相比于黄酒的被追捧，白酒被冷落的程度，却是让很多人大跌眼镜。或许是因为酒企营造的“古法酿造”氛围过于浓重，或许是一些消费者对于白酒的口感和酒精度数并不适应，导致了白酒的市场份额逐渐下降。