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泸州老窖调酒师做的酒怎么样?值得酿酒师称呼吗?

2023-01-01人已围观

泸州老窖调酒师做的酒怎么样?值得酿酒师称呼吗?

老夫啊今天给大家说说这个浓香型白酒哈,因为大家都知道哈,现在酱酒涨的价格是没有体现,价格是越来越高,但是性价比是越来越低,甚至没有性价比。嗯,咱今天给大家说说这个浓香型白酒,嗯,这个这是许德富,许德富心里许德富大家应该对酿酒比较了解的都应该知道哈。它是罗罗罗家的酿酒师,国家一级注册酿酒师,国家一级品酒师,中国白酒工艺大师,国务院特殊津贴专家。

他这个是泸州老窖的呃,以前是泸州老窖的哈,现在是自己出来盖了九层,嗯,做了九层,原来有的水、高粱、小麦嗯和泸州老窖的原料是一样的,包装也是硬盒吧,包装还是还是挺不错的。嗯,看看这个酒到底怎么样,嗯,像这些酒也是口粮酒哈,因为这两年挣钱嗯挣钱不容易哈,很多酒嗯经济形势不太好。但是这个最近嗯这两年的价格也是涨的比较高啊,不管是浓香还是酱香啊,像这些名酒都在涨价啊,只不过酱香涨的涨得更厉害一些。嗯,浓香其实也在涨价。

扬州的老料特区现在也都涨到一千六一千六左右了。嗯,现现在我们很多人都已经名酒都已经喝不起了,只能喝一些性价比挑只只喝对的,不喝贵的。嗯,给大家打开品尝一下。嗯,这是五十二度的哈,第一口还是感觉有点微辣的感觉哈。

呃第二口就舒服多了,感觉嗯要柔和一些。哇,这是萝卜搞掉了一个单粮,单粮酒哈就高,只有高粱和小麦。嗯,它这种香味儿呢更更加纯正,感觉比那个五粮风格的五种粮食的呃这个这个浓香呢浓香呢更加纯正一些。但是五粮风格也有也有它的好处,就是香气,香气比较复杂,比较浓郁,嗯,各有各的优势吧,各有千秋。

嗯,泸州老窖现在嗯一直建设的这种单粮酿造工艺,嗯,不像那种五粮五粮液那种。哎呀,什么叫多粮多粮多粮工艺,嗯,酒质还是可以说还是挺不错的。嗯,对这个价格多少来说,还是性价比还是挺高的。毕竟这个这就是知名度不高嗯,知名度不高的,肯定价格就有就有这个优势。嗯,酒质还是可以的,就是这个这个价格价格对来说还是还是可以的,还是有这个性价比的这个香气,香气毕竟是高度酒红,这个香气闻起来要比那些三十八度的要更加更加大一些。但是低度酒低度酒嗯其实它的工艺更加复杂哈,比高度酒的工艺更加复杂。因为它需要这个降度,降度不是单纯的加水加水降度。呃,加水降度的话容易出现出现那种沉淀。嗯,它的这种工艺也是比高度久还要复杂。嗯,所以说地主酒并不是像大家想象的那样啊,直接加水就降度了。嗯,它有一个套严格的一个一个一个工艺,一个流程问题要复杂,反正总体来说还是高度酒,价格要比高度比低度酒要高。嗯,如果长时间喝的话,长时间存放的话,还是存放这种高度酒。呃,低度酒可以呃,不不太适合情况。如果存放时间太长的话,呃,这个降温这个味儿的话会更加更加淡一些。

兄弟们说这个酒这个价位对价位对来说还是可以的。嗯,如果喜欢低度酒的话,如果喜欢低端酒的话,嗯,口粮酒的话大家可以可以品尝一下,可以关注一下。嗯,毕竟像这个价位都是九,嗯,也有不少哈。但是呃九至酒质不错的,好像也有也有也有不少,这个就需要大家需要大家花时间选择了啊,这里给大家分享一下。嗯,其实我们品种也不专业哈,嗯我们也不是专门的品酒师啊,只是经常喝酒,嗯,经常品酒,嗯,什么酒都基本上什么酒都喝过哈。嗯如果有什么好酒的话,我给大家会给大家做一下分享啊,让大家少少找一些,少走一些弯路啊,找一些性价比更高的,不要去试错啊。有些朋友可能呃听错了一个忽悠,太大了,一个忽悠就买了很多酒。