品味醇厚的杏花村汾酒：拆解一瓶8年储存的50度口粮酒

品味醇厚的杏花村汾酒：拆解一瓶8年储存的50度口粮酒

杏花村汾酒是一种储存8年、50度的酒，口味不亚于同年出口玻汾酒，可以作为口粮酒使用。今天我给大家拆开了一瓶这款50度的小汾酒，容量为125毫升，日期标记为2013年。这个小汾酒与我之前见过的品牌不太相同，它来自杏花村品牌。在2013年和2014年以及之前的时间里，这个品牌是山西汾酒集团下属的一个重要品牌。然而，在最近几年中，杏花村品牌似乎有些被忽视了，而新华中学神酒则成为了一个战略性的品牌。

今天我要介绍的是由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的2013年125毫升50度的杏花春酒。这实际上相当于山西汾酒集团旗下公司推出的一款产品。以前我和大家讨论过53度及以上长期储存的效果更好，但今天恰好拆开了一瓶50度的酒，并不知道大家是否尝试过这款酒。

虽然这款酒的酒精度数为50度，但在储存了近十年后，它的口感完全不辣，反而呈现出柔滑微甜的口感，并且醇厚程度一直贯穿整个品尝过程。苦味基本上是收敛了，几乎察觉不出来。如果仔细品味的话，这款酒会带给人一种淡淡的纯香味，就是我们期待在十年储存后所应具备的风味。就目前而言，这款酒的性价比在市场上是相对较高的。

以上就是我对这款杏花春酒的介绍和品评。