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“鸡尾酒配方分享”
2023-05-21人已围观
“鸡尾酒配方分享”
鸡尾酒配方是制作鸡尾酒的重要步骤,正确的配方可以保证口感和味道的完美结合。以下是几种常见的鸡尾酒配方。
马蒂尼鸡尾酒
配料:
2.5 oz 金池伏特加
0.5 oz 干味苦艾酒
橙皮或柠檬皮
做法:
将金池伏特加和干味苦艾酒倒入调酒壶中。
加入冰块,搅拌均匀。
使用过滤器将混合物倒入马蒂尼杯中。
用橙皮或柠檬皮点缀。
莫吉托
配料:
1 oz 白兰地
半个青柠檬
少量糖
少量碎冰
苏打水
做法:
将青柠檬切成小块,放到调饮杯中。
加入糖和少量碎冰,用调羹拌匀。
加入白兰地并再次搅拌。
倒入高脚杯中,加入苏打水。
用青柠檬片点缀。
德国巴伐利亚鸡尾酒
配料:
2 oz 黄油梨泥
1 oz 龙舌兰酒
半个青柠檬
少量糖
少量碎冰
做法:
将黄油梨泥、龙舌兰酒和糖放入调酒壶中。
加入青柠檬汁和碎冰,摇匀混合物。
使用过滤器将混合物倒入高脚杯中。
用青柠檬片点缀。
红酒桃子
配料:
2 oz 红葡萄酒
1 oz 桃子利口酒
0.5 oz 黄油梨汁
半个青柠檬
做法:
将红葡萄酒、桃子利口酒和黄油梨汁放到调饮杯中。
加入青柠檬汁,用调羹拌匀。
倒入高脚杯中,用桃子或水果片点缀。
白俄罗斯
配料:
2 oz 伏特加
1 oz 咖啡奶油
半个青柠檬
做法:
将伏特加和咖啡奶油放入调酒壶中。
加入青柠檬汁,摇匀混合物。
使用过滤器将混合物倒入杯中。
加入冰块,用青柠檬片点缀。
以上是几种常见的鸡尾酒配方,按照配方制作可以保证口感的完美展现。不同的鸡尾酒具有不同的口感和味道,可以根据自己的喜好进行调整。
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