【五粮液产地】四川的酒精，竟然是抗战的能源!

【五粮液产地】四川的酒精，竟然是抗战的能源!

这个白酒讲西不入川，东不入皖。那就是说中国版图上西边的四川，东边的安徽都盛产白酒，品牌多，产量大。就其他酒呢，你们少打这两个省的主意，这个四川为什么盛产白酒呢?元明清三代都有酒坊遗址被后人发现，但那个呢只说明历史悠久，而现代造酒，尤其是近八十年，四川酒业的繁荣跟汽油有关啊，我没有说错啊，就是开汽车需要用的那个汽油。那这是怎么回事呢?时间拉回到八十多年前，就抗战时期的国民政府迁到重庆以后，那四川和重庆成了大后方。大后方出现了酒精工业，但生产出的酒精呢，它不是为了造酒的，而是作为汽油的替代品。这个抗战呢他需要大批的汽油。但那个时候一来美国的援助有限，二来交通封锁严重，最后想的办法是用酒精做汽油的替代品。这个测试的结果，一吨酒精可以顶零点点六五吨汽油，用，这叫汽车燃料替代的暂时政策啊。于是生产酒精的工厂在四川内江、简阳、资中以及云南的昆明和贵州的遵义迅速成立。

啊，到一九四二年，四川省的酒精生产厂家超过了一百家，产量也不断增加。啊，据说到一九四五年呢，四川省酒精产量每个月达到一百四十万加仑，占大后方酒精产量的百分之七十。啊，为抗战的交通运输做出了巨大贡献。其实呢在抗战期间，这些酒精厂用来生产酒精，它的原料是水稻、谷物啊、甘薯、甘蔗啊这些食物原料。当时呢也就有小部分的当白酒售卖这个四五年之后，远征军打通了从加尔哥达到昆明的输油生命体。这个汽油的缺口呢就没那么大了。这个时候酒精厂就出现了分化，小的是搞不下去了。大酒精厂原来用甘蔗做原料的，它逐渐转成了糖厂，用水稻、谷物做原料的，就转成了酒厂。那从刚才胜利到新中国，成立大批酒精企业的制造设备生产人员啊和这个生产技术在四川本地呢被酿酒企业消化。所以后来有一段时间呢，四川叫县县有酒厂。他们的硬件和软件的底子，那就是在生产酒精替代汽油的那个年代打下的基础。