中国劲酒的制作工艺

中国劲酒的制作工艺

中国劲酒的制作工艺与革新

一、提取技术

在制作中国劲酒的过程中，我们摒弃了传统的浸泡方式，引进了多项先进的提取技术。包括超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取以及多级逆流提取技术，这些技术确保了原料中有效成分的充分提取和保留。

二、分离技术

我们采用碟式离心机及膜分离技术进行分离，这种技术能够精确地分离出原料中的有效成分和杂质，保证了产品的纯净度。

三、浓缩工艺

在浓缩环节，我们采用了纳滤膜冷浓缩技术，避免了高温浓缩可能导致的有效成分损失和资源浪费，进一步提升了产品的品质。

四、数字化控制与在线检测

为更好地控制产品的功效成分，我们引入了在线检测技术，实现了从传统物理量控制到化学参数过程控制的转变。整个生产工艺实现了数字化控制，使得产品更加稳定、可靠。

五、数字提取技术的引入

2010年9月，经过十余年的研发，数字提取中国劲酒正式在全国上市。这是保健酒行业的一项重大突破，数字提取技术作为保健酒数字化制造平台的核心技术，能够对保健酒内每一味原料的功效成分进行量化提取。这一技术的运用使得酒体中的有效成分纯净度更高，稳定性更好，产品的抗疲劳、调节免疫等保健功效有了显著提高。

六、口感与品质的提升

通过数字提取技术，中国劲酒过滤了药材无效成分和杂质，有效降解了药材苦味，使口感更加醇和。同时，劲酒的品质和功能均得到提升，酒体更稳定，口感更柔顺，为消费者带来更好的健康品质享受。

产品规格：

酒精度：35%（V/V）

总多糖：≥1000 ug/100ml

总黄酮：≥5000 ug/100ml

中国劲酒凭借其独特的制作工艺和数字提取技术，不仅提升了产品的品质和口感，更开创了保健酒制造技术的新时代。消费者可以放心享受中国劲酒带来的健康与美味。

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