一般白酒香型分类是什么？你喝过几种？

一般白酒香型分类是什么？你喝过几种？

中国白酒的香型分类及其特点

白酒，作为中国独特的酒类，拥有丰富的香型和独特的口感。下面将为您详细介绍中国白酒的常见香型及其特点。

一、酱香型

酱香型白酒以贵州省仁怀市的茅台酒为代表。使用高梁为原料，酒体呈现出无色或微黄色，透明晶亮。其酱香突出，优雅细腻，空杯留香持久。品尝时，口感醇厚、丰满，回味悠长。

二、清香型

清香型白酒以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。酒体清亮透明，香气纯正，口感醇厚柔和，给人以清新的感觉。

三、浓香型

浓香型白酒以四川泸州老窖特曲酒为代表。酒体无色或微黄色，清亮透明，具有浓郁的窖香，甜绵爽净，是广大消费者喜爱的酒型之一。

四、米香型

米香型白酒以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型。酒体无色透明，蜜香清雅，入口甜润，落口爽净，回味怡畅，给人一种舒适的感觉。

五、凤香型

凤香型白酒以陕西省宝鸡市风翔县的西凤酒为典型。酒质甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，既有清香的特点，又带有浓香的风味。

六、兼香型

兼香型白酒又称复香型混合型，以安徽淮北市的口子窖为代表。这种酒具有两种以上香型混合而成的特点，风格独特，一般都有自己独特的生产工艺。

七、董香型

董香型白酒以贵州遵义的董酒为代表。酒体无色透明，既有大曲酒的芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，口感丰富，回味悠长。

八、鼓香型

鼓香型白酒以广东佛山的鼓味玉冰烧为典型。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，玻香纯正，诸味协调，入口醇厚，度数一般在30度左右，低而不淡，是一种独特的享受。

九、芝麻香型

芝麻香型白酒以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为代表。酒质通明，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，余香悠长，是一种具有特色的白酒。

十、四特香型

四特香型白酒以江西省樟树镇的四特酒为代表。酒体无色透明，闻之清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，恰到好处，是一种独特的酒体风格。

十一、老白干香型

老白干香型的代表是衡水老白干。其酒体无色甘润醇厚，后劲悠长，给人一种甘醇的口感和持久的回味。

喝过上述香型的白酒吗？欢迎在评论区分享您的品酒体验！同时请注意适量饮酒，健康生活！

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