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四川产什么酒
2024-08-06人已围观
四川产什么酒
四川产什么酒
四川著名酒类如下:
五粮液
五粮液是四川省宜宾市的特产,也是中国国家地理标志产品。它有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米等五种粮食,运用600多年的古法技艺,在独特的自然环境下酿造而成。其酒体香气悠久,滋味醇厚,是中国大曲浓香型白酒的代表。
泸州老窖
泸州老窖是四川泸州的中国最古老的四大名酒之一。其1573国宝窖池群于1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。泸州老窖被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”,其酒体具有浓香、绵甜、爽口的特点。
剑南春
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春属于浓香型白酒,其酒体芳香浓郁,醇和回甜,是四川酒文化的代表之一。
全兴大曲
全兴大曲产于成都市,其前身是成都府大曲。据史料记载,全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年,已有二百多年的历史。全兴大曲的酒质呈无色透明,口感绵甜甘洌,落口净爽,属于浓香型大曲酒。
沱牌曲酒
沱牌曲酒产于四川省遂宁市射洪县沱牌镇,其历史始于唐而盛于今。沱牌曲酒的口感“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”,是四川白酒的重要品牌之一。
郎酒也是四川省泸州市的著名白酒品牌,其酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,具有百年历史。水井坊则是成都市老东门大桥一座元、明、清三代川酒老烧坊的代表,其独特的酿酒工艺和淡雅的白酒风味受到众多品酒人士的青睐。
四川以其丰富的自然环境和独特的酿造技艺,孕育了众多优质白酒品牌,为中国的酒文化增添了绚丽的色彩。
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