生产保健酒的酒厂需要办哪些手续？

生产保健酒的酒厂需要办哪些手续？

生产保健酒的酒厂所需办理的手续

为了生产保健酒，酒厂需要办理一系列的手续。最重要的就是《保健食品批准证书》的办理。

一、办理《保健食品批准证书》

依据《保健食品管理办法》第十条规定：《保健食品批准证书》持有者可凭此证书转让技术或与他方共同合作生产。在申请时，应提交下列资料：

1.1 保健食品申请表；

1.2 保健食品的配方、生产工艺及质量标准；

1.3 毒理学安全性评价报告；

1.4 保健功能评价报告；

1.5 保健食品的功效成分名单，以及功效成分的定性和/或定量检验方法、稳定性试验报告；

1.6 产品的样品及其卫生学检验报告；

1.7 标签及说明书（送审样）；

1.8 国内外有关资料；

1.9 根据有关规定或产品特性应提交的其它材料。

二、进口保健食品的相关手续

2.1 进口商或代理人必须向卫生部提出申请，申请时需提供出产国（地区）或国际组织的有关标准，以及生产、销售国（地区）有关卫生机构出具的允许生产或销售的证明。

三、其他要求

3.2 未经卫生部审查批准的食品，不得以保健食品名义生产经营；未经省级卫生行政部门审查批准的企业，不得生产保健食品。

3.3 保健食品经营者采购保健食品时，必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。对于进口保健食品，还需索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

以上就是生产保健酒的酒厂所需办理的手续。只有按照规定办理相关手续，才能保证生产的保健酒符合国家相关标准和规定，保障消费者的健康和安全。

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